Какая температура для выращивания томатов

Помидоры – теплолюбивая культура, оптимальная температура для развития и роста растений – 24-25 градусов. При температуре воздуха ниже 10 градусов пыльца в цветках растения не вызревает и неоплодотворенная завязь опадает.

Томаты (помидоры) относят к одним из самых теплолюбивых культур:

Прорастание семян начинается при температуре +14-16°С, но далее температуру стоит постепенно повышать.
Если увеличить температуру воздуха до +25-30°С , то всходы дружно устремятся вверх. Затем надо снизить температуру до первоначальной + 14-16°С, чтобы предотвратить вытягивание сеянцев. Этот прием способствует быстрому формированию корневой системы даже в условиях плохой освещенности.
Температура +10°С прекращает рост томата.
Температура выше +30°С и ниже +12°С способствует прекращению цветения, опадению завязи, высокая температура делает пыльцу стерильной, а при низкой температуре она не созревает.
При температуре до +5°С и выше +43°С наблюдается быстрое повреждение растений, а затем их быстрая гибель.
Температура ниже – 0,5°С вызывает гибель всего растения моментально.

Оптимальный температурный режим при выращивании томатов + 20- 22°С днем, а +16- 18°С ночью

Оптимальный температурный режим для грунта, в котором произрастают томаты, составляет +20- 22°С. Температура почвы ниже +16°С приводит к тому, что ухудшается поглощение фосфора и азота, придаточные корни не развиваются, доступ к воде ограничивается, а это ухудшает приживаемость рассады.

Температура +10- 12°С способствует тому, что корни совсем перестают поглощать элементы питания.

Перегретая почва не менее опасна для растений.

ПОЛИВ И ОСВЕЩЕНИЕ.

Большинство сортов культурного томата плодоносят как при длинном световом дне, так и при коротком. Чтобы получить хороший урожай, стоит увеличить интенсивность освещения для растений.

Интенсивность освещения прямопропорционально влияет на урожайность и плодоношение томатов. При недостатке света рост растения очень быстро нарушается. Пасмурная погода может увеличить период от начала цветения до созревания томатов на целых 10-17 дней. Вкус и качество плодов заметно ухудшаются в непогоду.

Томаты являются относительно влагостойкими, но все же потребность в воде у них достаточно большая. Частота полива и объем воды зависят от специфических особенностей грунта, уровня солнечной радиации и состояния растения в целом.

Поливать томаты в закрытых помещениях рекомендуется с утра, один-два раза в неделю, преимущественно в теплую погоду. В открытом же грунте растения можно поливать и вечером до 19-20 часов. Температура воды должна достигать +20°С.

Слишком частый полив может привести к ухудшению воздушного режима почвы и отрицательно сказаться на общей деятельности корневой системы.

Влажность воздуха, как и температура, оказывает прямое влияние на оплодотворение цветков томата. Оптимальная влажность для выращивания данной культуры – 60-70%. При более высоких показателях влажности (80-90%) пыльца на цветках слипается и перестает высыпаться. Также при высокой влажности воздуха появляется высокая вероятность возникновения грибковых и бактериальных заболеваний. Низкая же влажность приводит к тому, что пыльца, попавшая на пестик, вовсе не прорастает, следовательно, и плоды не завязываются.

О ФОТОСИНТЕЗЕ И ЕГО РЕГУЛИРОВАНИИ.

В процессе фотосинтеза углекислый газ играет важную роль. Естественное содержание газа в воздухе – 0,03%, этого количества недостаточно для того, чтобы томаты дали высокий урожай. Для данной культуры оптимальная доля газа – 0,1-0,2 %. Естественным путем такого количества не достичь. Но помочь вам могут различные углекислые подкормки. С их помощью можно добиться быстрого выращивания и раннего созревания плодов.

Повышать содержание углекислого газа при выращивании томатов можно путем внесения навоза на участок.

В теплицах же можно использовать сухой лед или регулярно сжигать керосин или газ, который практически не содержит серы. Такую подкормку томатов рекомендовано проводить днем, с 14 до 16 часов. Особенно важно делать подкормку в теплицах зимой и весной.

Предпочтение стоит отдать суглинистым и супесчаным почвам, ведь они имеют высокую влагоемкость и воздухопроницаемость.

Аммиак также важен для нормального роста растения. Но стоит помнить, что при удобрении грунта в парнике свежим навозом следует подождать хотя бы неделю до начала выращивания томатов. В противном же случае возможно аммиачное отравление растений, оно проявляется в виде ожогов на нижних листьях.

В открытом грунте помидоры можно выращивать практически на любой почве, но предпочтение стоит отдать суглинистым и супесчаным, ведь они имеют высокую влагоемкость и воздухопроницаемость. В теплицах можно также использовать эту почву, предварительно смешав ее с минеральными и органическими удобрениями.

Томаты чаще всего высаживают на грядку, где в прошлом году росли огурцы или капуста.

Лучшей кислотностью принято считать рН 6,0-6,5. Если кислотность повышена, то рекомендуется известковать почву, в противном случае большинство элементов питания будет недоступно для растения.

ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД.

После посадки томатов их не рекомендуется поливать 2-3 недели. Для укоренения и роста вполне достаточно той воды, которую вы вылили в лунки перед самой посадкой. Позже поливайте растения, но не усердствуйте.

Поливать томаты рекомендуется под корень, используя отстоявшуюся воду комнатной температуры. При поливе из лейки (дождеванием) растения страдают, ведь резко снижается температура и почвы, и воздуха. Это плохо сказывается на цветении, завязь происходит намного позже, большинство цветков опадает, плоды созревают поздно.

Высокая влажность воздуха провоцирует остановку роста зеленых томатов, растрескивание уже красных плодов, распространяется вершинная гниль.

После каждого полива обязательно следует рыхлить почву и уничтожать сорняки. Первое рыхление – 8- 13 см, следующие – 5-6 см. Первое рыхление способствует прогреванию верхнего слоя почвы, чтобы привести в норму температурный режим для томатов. Последующее рыхление нужно для вентилирования корневой системы.

Нижние листья, которые стареют и темнеют, следует своевременно удалять (одного раза в неделю достаточно).

ПОДКОРМКА УДОБРЕНИЕМ.

Томаты очень любят удобрения. Больше всего растение нуждается в калии, особенно это касается периода плодоношения. Калий положительно влияет на рост на первом этапе развития, на формирование стеблей, завязи, плодов, помогает пережить растению недостаток света.

Азот используется растением для формирования вегетативных органов с момента появления всходов до начала цветения. Азотом не стоит «закармливать» растение, ведь такая щедрость приведет к формированию очень пышной зелени, а цветки с нижних соцветий и вовсе могут опасть. Если же вы все-таки решили увеличить азотную подкормку, то делайте это после завязывания плодов на первых соцветиях.

Кроме того, томаты требуют подкормки в виде удобрений, содержащих кальций, магний и железо.

Минеральные удобрения зачастую дают в жидком виде, сразу после полива. Первая подкормка проводится через 2 недели после посадки томатов в почву, это примерный срок, когда на растении начинают образовываться завязи (на первом соцветии). В это время рекомендуются фосфорно-калийные удобрения (15-20 г сернокислого калия и 20-25 г суперфосфата на 1 м2). Азотные удобрения следует добавлять в случае, когда почвы бедны и это заметно сказывается на росте растения (вносим до 10 г на 1 м2 аммиачной селитры).

Другие подкормки проводим во время роста и созревания плодов.

Дополнительная и подробная информация в статьях:

ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ РОСТА ПЕРЦА И АГРОТЕХНИКА ЕГО ВЫРАЩИВАНИЯ
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ РОСТА ОГУРЦА
ТЕПЛО ДЛЯ РАСТЕНИЙ
ИСКУССТВЕННЫЙ СВЕТ ДЛЯ РАСТЕНИЙ И ФИТО-ЛАМПЫ.
СУБСТРАТ: МЕХАНИЧЕСКАЯ, ТЕРМИЧЕСКАЯ, ХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА.

Источник

Чтобы рассада томатов получилась здоровой и крепкой, необходимо выращивать ее в определенных температурных условиях. Узнаем, какие температуры надо поддерживать на разных этапах вегетации, и как нарушение температурного режима влияет на качество рассады.

Значение температурного режима при выращивании рассады томатов

Многие неопытные огородники, в надежде на ранний урожай, спешат с посевом семян томатов. Итогом спешки становится ослабленная рассада и осложнения в уходе.

Особенности влияния температур на томатную рассаду:

Чтобы избежать проблем, связанных с температурными условиями, семена надо высевать не ранее середины марта.
Если рассада подвергнется влиянию критически низких температур, страдает не только надземная часть, погибает и ее корневая система. После этого восстановление растений становится невозможным.
На каждом этапе развития, рассаде необходим определенный температурный режим.

Требования к температуре воздуха

Чтобы рассада выросла жизнеспособной, для нее создают определенные температурные условия, соответствующие этапу развития.

При посадке семян

Семена перед посевом проращивают. Такая процедура повышает их всхожесть. Проращивают посадочный материал при температурах от +25 до +30 °C. При более низких значениях, семена будут прорастать гораздо медленнее.

Чтобы обеспечить оптимальный температурный режим, проращиваемые семена ставят на батарее. При этом важно своевременно увлажнять ткань, в которую завернут посадочный материал.

Когда семечки будут высеяны в грунт, в помещении поддерживают температуру от +24 до +26 °C.

Как обеспечить требуемые условия:

Накрыть ящик с семенами пленкой.
Под дно ящика положить пенопласт.
Окна должны давать максимум света, поэтому ящики с посевами следует поставить на южную сторону.

После прорастания

Когда в рассадных ящиках появляются всходы, температуру регулируют таким образом, чтобы вырастить максимально крепкую рассаду.

Температурный режим после прорастания:

Первая неделя. Поддержание невысоких температур в течение первой недели после появления всходов позволяет предотвратить вытягивание ростков. Рекомендуемые температуры:
- дневные – от +13 до +18 °C;
- ночные – от +11 до +14 °C.
Вторая неделя. Температуру постепенно повышают. Рекомендуемые значения:
- в ясные дни – от +20 до +23 °C;
- в пасмурную погоду – от +18 до +20 °C;
- ночные – от +17 до +19 °C.

Многие опытные огородники придерживаются других правил, они считают, что температуры должны быть ниже:

в пасмурную погоду – от +16 до +19 °C;
ночью – от +10 до +13°C.

С понижением температуры надо соблюдать предельную осторожность. Даже потеря 2-3 градусов Цельсия может негативно отразиться на рассаде.

Незначительное понижение температуры может спровоцировать:

ослабление корневой системы;
отставание в развитии, которое негативно отразится на урожайности.

Не менее пагубно на развитии рассады сказывается перегрев. Ростки вытягиваются, их стебли становятся тонкими, некрепкими.

На этом этапе световой день должен составлять не менее 10-ти часов. При нехватке света включают лампы. Почву увлажняют из пульверизатора, не допуская застоя воды.

После пикировки

Если семена высеивались в общую емкость, рассаду приходится пикировать – рассаживать по отдельным стаканам емкостью 0,5 л.

Рекомендуемые температуры после пикировки:

в ясные дни – от +20 до +23 °C;
в пасмурную погоду – от +16 до +18 °C;
ночные – от +12 до +15 °C.

Влияние различных температур на рассаду

Рассада томатов очень чувствительна к малейшим колебаниям температуры. Низкие и высокие температуры одинаково вредны для сеянцев помидор.

Нарушение температурного режима приводит:

к снижению урожайности;
ухудшению иммунитета.

Низкие температуры делают стебель растения толстым и коротким, высокие – тонким и длинным.

Максимальная

Реакция рассады на высокие температуры:

Раннее цветение и плодоношение, которое впоследствии приводит к уменьшению урожайности.
При температуре выше +28 °C рост сеянцев останавливается.
При повышении температуры до +40 °C рассада погибает.

Минимальная

Реакция рассады на пониженные температуры:

При температурах ниже оптимальных, рост сеянцев замедляется, но в дальнейшем это положительно отражается на урожае (при условии, что понижение температуры не критическое).
Если понижение температур критическое, томаты плодоносят поздно, а плодов меньше положенного. Помидоры получаются невкусными – в них мало сахаров и фруктовых кислот.
При температурах ниже +13 °C рост рассады останавливается. Наблюдается стерилизация пыльцы.
Если температура понижается до +5 °С, растение прекращает развиваться и находится на грани гибели.

Температура почвы

Помимо температуры воздуха, для роста помидорной рассады важна также температура почвы.

Влияние температуры почвы на рост рассады:

Прохладная почва замедляет рост саженцев. Сеянцы вянут, их корневая система подмерзает.
Саженцы, которым удалось пережить неблагоприятное воздействие холодного грунта, становятся уязвимыми к болезням.
Излишне теплый грунт приводит к увяданию растений, их стебли истончаются, а листья желтеют. Даже если растения отойдут, их плодоношение ухудшится.

Температура почвы для рассады томатов:

Оптимальная – от +20 до +22 °C.
Предельные:
- минимум – ниже +16 °C;
- максимум – выше +30 °C.

Минимальная температура грунта для посадки семян – +18 °C.

Если температура почвы будет менее +16 °C, рассада перестанет усваивать азот и фосфор. Ее корни прекратят развитие, и растение в итоге погибнет.

Правила регулировки оптимальной температуры воздуха

Поддержание температуры в заданных пределах, при выращивании рассады, очень хлопотное дело. В помещении необходимо повесить термометр, который поможет контролировать температурный режим.

Способы регулировки температуры:

Если температура воздуха понизилась, необходимо увеличить обогрев помещения. Если отопление автономное – повысить температуру, если централизованное – включить обогреватель.
Если рассада выращивается в теплице, температуру регулируют с помощью ламп дневного света. При необходимости понижения температуры, в теплице задействуют вентиляцию.
В пасмурную погоду полезно включать лампы, они не только дают свет, но и тепло.
Ящики с всходами можно обложить пенопластом – он помогает сохранять тепло грунта.
При значительных понижениях температуры, ящики с рассадой можно накрыть прозрачной полиэтиленовой пленкой или другим материалом, пропускающим свет.

Закаливание рассады перед высадкой в почву

Рассаду перед высадкой в почву необходимо закаливать. Эффект процедур:

закалка позволяет подготовить растения к новым условиям, поэтому после пересадки она быстрее адаптируется и лучше развивается;
повышается иммунитет растений;
рассада лучше переносит понижения температур.

Особенности закаливания рассады томатов:

Начинают закалку после пикировки, за 2-3 недели до пересадки в грунт.
Контейнеры с рассадой ежедневно, выносят на улицу. Сначала «прогулки» длятся около получаса. Постепенно их увеличивают до 2-3 часов.
Выносят рассаду на улицу только в безветренную и солнечную погоду.
На улицу рассаду не выносят, если температура опускается ниже +10 °C.
При выносе на улицу нельзя ставить рассаду на сквозняке.

Закалка не является обязательным мероприятием. Ее проводят в зависимости от условий, в которых предстоит расти культуре. Если впереди жаркое лето, и заморозков не предвидится, закаливание лучше не проводить.

Спасение рассады от жары и холода

Холод и жара подстерегают рассаду сразу после высадки в грунт. В зависимости от климата и погодных условий, высаженные в грунт сеянцы могут ощутить на себе, как силу заморозков, так и разрушительное воздействие солнца.

Защита от жары:

Спанбонд. Благодаря искусственному укрытию, рассада защищена от жары. Материал пропускает воздух, поэтому растения могут свободно дышать. А вот солнечные лучи, способные сжечь листья рассады, сквозь спанбонд не проходят.
Мульчирование. Оно предотвращает пересыхание и перегрев почвы. Мульчу насыпают слоем 4-5 см.
Высадка высоких растений. Это мероприятие рассчитано на будущее. Когда томаты подрастут, от солнца их будут защищать высокие стебли кукурузы или плетущийся виноград.

Если не позаботиться о защите рассады, высаженной в грунт, труды могут пропасть зря. Даже небольшое понижение температуры способно убить саженцы.

Защита от заморозков:

Сделать пленочное укрытие. Пленку натягивают на дуги. Можно накрыть каждое растение отдельно, например, пластиковыми бутылками.
Закрывать посадки на ночь спанбондом.
Мульчировать грядки. Слой мульчи задерживает тепло в почве.

Если заморозки случаются даже летом, то лучше высаживать рассаду не в открытый грунт, а в теплицу. В частности, такой способ выращивание подходит для северных регионов и Сибири.

Температурный режим рассады в разных местах

Рассаду томатов удобно выращивать в теплицах. Здесь проще поддерживать температурный и световой режим. Тем, кто живет в квартирах, приходится выращивать рассаду дома, и лучшим местом для этой цели является застекленный балкон.

В теплице

В теплице перепады температуры зависят от способа отопления и уличных температур. Выращивая рассаду в теплице, важно быстро реагировать на изменения температур и оперативно восстанавливать нормальный режим.

Следует помнить, что:

Если температура понизится ниже 1 °С, рассада погибнет сразу.
При температуре от +1 до +5 °С томаты повреждаются, но некоторое время еще остаются живыми. Потом рассада все равно гибнет.
Если температура ниже +15 °С, растения замедляю развитие.
При температурах выше +30 °С, растения отстают в развитии.

На балконе

Балкон – отличное место для закаливания рассады. На балконе соблюдают такие же правила закалки, как и на улице. Если балкон южный, растения надо притенить, чтобы листья не получили солнечные ожоги.

У закаленной рассады листва приобретает легкий фиолетовый оттенок.

На балкон рассаду выносят при температурах от +12 °C. Если температура на балконе опустится ниже +10 °C, рассаду надо немедленно занести в помещение.

Выращивая рассаду томатов приходится постоянно контролировать температурный режим, который меняется в зависимости от этапа вегетации. Но только так можно получить крепкую, здоровую, закаленную и жизнеспособную рассаду, которая принесет высокий урожай.

Источник

Температурный режим очень сильно сказывается на всех физиологических процессах жизнедеятельности томатов (ассимиляция, дыхание, транспирация, цветение, плодоношение и пр.) и в конечном результате определяет урожайность.

Оптимальная температура для томатов.

На основании многочисленных научно-производственных исследований в настоящее время рекомендуются следующие дневные и ночные оптимальные температуры по стадиям развития томатов:

В пасмурный день оптимальная температура: 22 градуса.
В солнечный день: 29 градусов
Ночью температура для томатов должна быть: 15 градусов
Температура для роста рассады и высадке: 29 градусов
Во время всходов томатов и следующие 5-7 дней: 13 градусов

Томаты после 3 дней при температуре 5 градусов

Какую температуру выдерживает рассада томатов

Сейчас выведены многие сорта томатов, которые выдерживают более низкие температуры. Редис и репчатый лук, например, могут переносить легкие заморозки, но всходы погибают при температуре 3-6. Томаты не переносят даже маленьких заморозков. Сохранность куста помидора зависит от темпов замерзания и оттаивания. При резком снижении температуры изменяется химический состав белков и томаты погибают, при медленном понижении до -0,5,-2 градусов они не замерзают. Томаты выдерживают эту температуру.

Замерзшие растения при медленном оттаивании сохраняют свою жизнеспособность, так как кристаллизовавшаяся вода может быть воспринята клетками обратно.

Рассада томатов при несоблюдении температурного режима

Какую температуру выдерживают томаты в теплице

В закрытом грунте (теплице) резких колебаний почти не наблюдается. Гораздо чаще имеют место отклонения от оптимальной температуры во время вегетации растений. Падение температуры на 3-4 ниже оптимума практически не влияет на растения. Однако есть предел снижения, за которым растение, хотя и не погибает сразу, но впадает в болезненное состояние, так как нарушается его нормальное физиологическое состояние. Например, при температуре +16 томаты могут подвергаются грибным и бактериальным заболеваниям, теряют хлорофилл, бледнеют и гибнут.

Максимальная температура для томатов

Избыток тепла также вреден для растений, как и его недостаток. Для теплолюбивых томатов предельная ориентировочная температура определяется в 40-50 градусов, для холодостойких в 30-40 градусов. Ее повышение приводит к нарушению жизнедеятельности и гибели растений. Поэтому вопрос о правильном регулировании температуры для томатов днем и ночью является очень важным. Практика выращивания овощей в теплицах доказывает, что ночное снижение температуры против оптимума способствует усиленному развитию растений и повышению урожайности. Это объясняется тем, что ночью из-за отсутствия света прекращается ассимилирующая деятельность растений, а процесс дыхания, связанный с расходом накопленных питательных веществ, продолжается беспрерывно. В пасмурные облачные дни процесс ассимиляции у растений тоже ослаблен, то есть при снижении температуры ночью и в пасмурные дни понижается энергия дыхания, а следовательно расходование пластических веществ.

Как температура нужна для рассады для прорастания и роста.

Температурный режим – является одним из наиболее важных показателей качества рассады томатов. Дело в том, что семена большинства овощных культур очень мелки и имеют незначительный запас питательных веществ. Поэтому в период появления всходов необходимо стимулировать развитие корневой системы томатов, снабжающей его водой и растворенными в ней питательными веществами, а рост надземной массы приостанавливать. Последнее достигается за счет снижения в течение 5-7 дней температуры до 13 градусов, к сожалению, в условиях квартир сложно найти место с такой температурой. (к нему приступают после появления 75% всходов)

Овощные культуры предъявляют неодинаковые требования к тепловому режиму на разных стадиях своего развития. У большинства из них семена сильно прорастают при температуре ниже оптимума, установленного для этих растений во время вегетации. Томаты прорастают от +10 до +15 градусов.

Рассада томатов замерзла

На основании проведенных опытов можно утверждать, что при понижении температуры во время появления всходов все растения усиленно развивают корневую систему, а рост надземной вегетативной массы замедляется. Например, рассада капусты, салата получается ниже, коренастее и имеет более развитую корневую систему. На подогрев почвы до +17° томаты реагировали положительно, капуста – отрицательно, редис и салат дали нейтральную реакцию.

В дальнейшем дневная температура выдерживается в зависимости от потребности в ней данным сортом томатов, а поддержанию ночной надо уделить особое внимание. Избыток тепла в ночное время приводит к повышенному расходу питательных веществ, образование которых в ранний период затруднено (малая освещенность, отсутствие нужного спектрального состава, низкие температуры и др.), к вытягиванию, перерастанию, изнеживает растения, что, в свою очередь, является причиной снижения холодостойкости и приживаемости рассады, высаженной в открытый грунт.

Оптимальная температура для выращивания томатов.

Исходя из опытов, проведенных различными институтами, занимающимися выращиванием томатов можно вывести следующие данные по оптимальной температуре для выращивания рассады томатов.

Для появления всходов томатов температура должна быть: 20-22 градуса.
5-7 дней после всходов температура ночью должна быть: 8-12 градусов
5-7 дней после всходов температура днем должна быть: 8-12 градусов
Через 7 дней после всходов температура в солнечный день: 20-26 градусов
Через 7 дней после всходов температура в пасмурный день: 18-20 градусов
Через 7 дней после всходов температура в солнечный день: 10-12 градусов

Через 7 дней нужно тепло томатам

Различие температуры из-за освещенности обуславливается разной скоростью протекания жизненно важных процессов томатов.

Полученные температуры были проверены мной на практике. Я высадил 2 сотки рассады с разными показателями температуры и получил большее количество раннего урожая и урожая в целом. Далее я приведу данные которые я измерял.

Температура от 18 до 25 градусов круглосуточно:

Высота рассады томатов при высадке:33 см.
Толщина стебля: 0,40 см.
Урожай 10 июня 48 килограмм.
Всего урожай: я собрал 550 килограммов.

При поддержании днем 25 градусов, а ночью от 8 до 12 градусов:

Высота рассады томатов при высадке:21,2 см.
Толщина стебля: 0,91 см.
Урожай 10 июня 70 килограмм.
Всего урожай: я собрал 670 килограммов.

Как вы видите температурный режим для томатов не так-то просто, но вы можете идти по стопам более опытных садовод при выращивании томатов.

Источник