Какая температура должна быть в морозильной камере холодильника либхер
При правильно установленном температурном режиме еда в холодильнике долгое время остается свежей и аппетитной. Однако понятия “идеальной” температуры в холодильнике не существует. Для длительного хранения различных типов продуктов требуются специальные условия. Поэтому важно разобраться, как регулировать температуру в холодильнике, оснащенном современными технологиями.
Как узнать, какая температура в холодильнике?
Прежде чем приступать к настройке, вы можете самостоятельно определить рабочую температуру холодильника. Для этого необходимо на средней полке в холодильном отделении на ночь оставить термометр (шкала до +15С°) в стакане с водой. За ночь вода охладится, и утром можно будет снимать показания. Также необходимо зафиксировать температуру воздуха в помещении. Температура выше +25С° и ниже +18С° может отразиться на работе устройства, а, значит, и на полученных результатах.
Как регулировать температуру холодильника?
В холодильниках с электронным управлением температура настраивается с точностью до одного градуса Цельсия. Электронно-кнопочные и электронно-сенсорные панели интуитивно понятны и просты в обращении. Они могут быть расположены на внешней поверхности дверцы или за ней.
В устройствах с электронно-механическим управлением температура уменьшается при помощи регулятора, расположенного внутри камеры. Возле ручки регулятора холода в холодильнике нет конкретных показателей, шкала обозначена уставками – фиксированными положениями, отмеченными условными обозначениями. В инструкции подробно указано, как выставить температуру в холодильнике согласно шкале регулятора.
Температура в морозильной камере Liebherr
Электронное управление позволяет настроить должный уровень температуры в морозильной камере с шагом в один градус Цельсия или установить температуру в морозилке холодильника на отметках -15С°, -18С° или -24С°. Рекомендуемая температура в морозилке -18С°.
Температуру в морозильной камере бытового холодильника можно понизить до -30С° или ниже. При такой низкой температуре осуществляется шоковая заморозка. Максимальный холод в холодильнике «Либхер» -38С° достигается благодаря технологии SuperFrost.
В комбинированных холодильниках с электронно-механическим регулятором температура в морозильной камере изменяется пропорционально температуре в холодильном отделении. В инструкции, как правило, указано, какая рекомендуемая температура должна быть в морозилке холодильника для правильного замораживания и длительного хранения продуктов.
Температура хранения продуктов
Оптимальная температура в холодильнике +4С°. Это средний показатель, которому соответствует температурный режим на средней полке холодильника. При естественной конвекции холодный воздух распределяется по камере, образуя «ступенчатые» температурные зоны. Таким образом, на самой нижней полке устанавливается самая низка температура, а на верхней – самая высокая. Примерный диапазон от 0С° до +10С°.
Поскольку в нижней части холодильного отделения температура может снижаться до 0С°, наличие камеры BioFresh позволит сохранить скоропортящиеся и специфические продукты, настроив необходимую температуру в диапазоне от -2С° до +6С°. Например, тонкокожие овощи и тропические фрукты дольше остаются свежими при высокой влажности и температуре +6С°.
Для хранения свежего мяса, фарша, рыбы или морепродуктов подходит температура от 0С° до -2С°. Поэтому, в зависимости от модели устройства, подобные продукты необходимо размещать в «нулевой» камере BioCool или в «зоне свежести» BioFresh с низким уровнем влажности. В случае отсутствия подобных технологий и достаточно низкой температуре можно использовать чашу со льдом для хранения скоропортящихся продуктов на нижней полке холодильной камеры.
В бытовых холодильниках с технологией PowerCooling холодный воздух равномерно распределяется по камере благодаря работе вентилятора. Таким образом, температура в холодильном отделении восстанавливается максимально быстро, а продукты охлаждаются равномернее. При динамической системе охлаждения не образуются ярко выраженные температурные зоны, поэтому необходимо предусмотреть наличие «зоны свежести» с регулируемой температурой и влажностью для деликатного хранения различных продуктов.
Источник
Сроки хранения продуктов в холодильнике довольно ограничены, особенно скоропортящихся молочных изделий, мяса и рыбы. Морозильная камера позволяет хранить сезонные овощи, фрукты и ягоды, полуфабрикаты, а также любые другие запасы и готовые блюда гораздо дольше при соблюдении правильного температурного режима.
Из этой статьи вы узнаете:
- Температурный режим при шоковой заморозке проудктов
- Система охлаждения No Frost в морозильной камере Liebherr
- Как выставить температуру в морозильных камерах Liebherr?
- Расшифровка обозначений в морозильных камерах Liebherr
Минимальное отклонение температуры может значительно сократить срок годности. Поэтому при погружении продуктов на хранение в камеру рекомендуется заранее снижать температуру до -24С°, переводя морозильное отделение в режим замораживания.
Рекомендованная температура хранения продуктов в морозильной камере -18С°. После окончания процесса заморозки необходимо повысить температуру до указанного уровня или же устройство переключится на температурный режим хранения продуктов автоматически.
Перед тем как начать заморозку в устройствах Liebherr, рекомендуется понизить температуру за 6-8 часов до загрузки продуктов. Процесс замораживания может длиться до 65 часов. В моделях Liebherr класса Comfort в зависимости от веса провизии функцию замораживания необходимо отключить через определенное количество часов. Например, 6 кг ягод полностью заморозятся за 12 часов. В моделях класса Premium достаточно указать в настройках общий вес, и режим заморозки отключится автоматически.
Температурный режим при шоковой заморозке продуктов
При длительном замораживании внутри продуктов могут образовываться крупные кристаллы льда. Они повреждают структуру и при оттаивании провоцируют вытекание сока, а вместе с ним – полезных веществ. Вследствие чего замороженное продовольствие теряет вкус и витамины.
В зависимости от толщины ломтиков и способа циркуляции холода для шоковой заморозки требуется разная температура. При динамическом способе охлаждения и небольших размерах продукта быстрая глубокая заморозка достигается при температуре -22С°.
В морозильных отделениях с естественным способом охлаждения быстрое промерзание продукта на всю глубину осуществляется при более низкой температуре (-24С°…-30С°). Заморозка свежих продуктов при температуре ниже -30С° называется “шоковой”.
Во время шоковой заморозки внутри продукта не образуются кристаллы льда, благодаря чему после оттаивания лучше сохраняются его питательные качества и внешний вид. Различные современные технологии позволяют выбрать морозильные устройства с наиболее подходящими температурными режимами и определить, как быстро заморозить продукт будет удобно именно вам.
Читайте также – Какая температура должна быть в холодильнике Liebherr?
Система охлаждения No Frost в морозильной камере Liebherr
Технология No Frost способствует равномерному распределению холодного воздуха и обеспечивает более низкую влажность внутри камеры, в отличие от морозильных отделений без вентилятора. В данных условиях продукты охлаждаются быстрее и на их поверхности не образуется лед.
Ввиду низкой влажности в морозильных камерах с технологией No Frost продукты длительного хранения могут усушиваться, а испаритель обмерзать из-за выделяемой влаги. Поэтому рекомендуется более тщательно упаковывать еду в пакеты, чтобы избежать нарушений в системе автоматического оттаивания.
Как выставить температуру в морозильных камерах Liebherr?
В зависимости от типа управления температурный режим работы морозильной камеры настраивается при помощи электронных или электромеханических регуляторов, а также механических заслонок. Оптимальный температурный режим воздуха в помещении для работы морозильной камеры находится в диапазоне от +18С° до +25С°. Более высокая или низкая температура окружающей среды может стать причиной сбоев в работе устройства.
Электронное управление позволяет точно настроить должную температуру в морозильном отделении. В комбинированных холодильниках с электромеханическим регулированием температура в морозильной камере снижается путем понижения температуры в холодильном отделении.
В бытовом морозильном оборудовании Liebherr класса Comfort с электронным управлением температура устанавливается на уровне -15С°, -18С° и -24С°. В моделях класса Premium шаг регулировки соответствует одному градусу Цельсия.
Механические заслонки регулируют температурный режим в морозильной камере с динамической системой охлаждения. Простейшие регуляторы используются для изменения либо интенсивность потока холодного воздуха, либо объема морозильной камеры, отделяя незадействованное место.
В морозильниках Liebherr специальная изоляционная плита Vario отделяет в камере пустое пространство. Меньший объем отсека требует меньшего охлаждения, тем самым сокращается потребление электроэнергии.
Расшифровка обозначений в морозильных камерах Liebherr
В электронной системе управления шкала температурных режимов морозильной камеры отображается в градусах Цельсия. Установка температуры реализуется при помощи электронно-кнопочного или электронно-сенсорного управления.
В комбинированных одноконтурных холодильных устройствах с электромеханическим управлением температура настраивается по уставкам – фиксированным положениям ручки регулятора. Шкала может содержать от 3 до 14 делений, обозначена цифрами, буквами или обозначениями «min», «nom», «max», без указания конкретной показателей. Поворотом ручки вы определяете, какая температура должна быть в морозильной камере.
Источник
- Что производит Liebherr?
- Где производят холодильники Liebherr?
- Как проверить на подлинность Liebherr?
- Как узнать год выпуска?
- Как узнать модель?
- Как настроить температуру в холодильнике Liebherr?
- Как разморозить морозильную камеру/ холодильник и как часто это делать?
- Какая температура, необходима для работы устройства?
- Какие действия предпринять, если перестала морозить морозильная камера?
- Какой расход электроэнергии у приборов?
- Допускается ли перенавешивание дверей?
- Где можно приобрести ручку к холодильнику / комплектующие?
- Почему холодильник издает писк (гудит/щелкает, горит или мигает лампочка alarm на дисплее)?
- Где взять схему для встраивания приборов?
- Где скачать инструкцию Liebherr если она утеряна?
- Какие компрессора использует Liebherr?
- Защищен ли прибор от перепадов напряжения в сети?
- Что нужно для работы ледогенератора?
- Какой уровень шума холодильников Liebherr?
- Какой срок эксплуатации Liebherr?
1. Что производит Liebherr?
На мировом рынке заводы группа компаний Liebherr-International AG занимается производством профессионального и бытового холодильного оборудования, самосвалов, подъемных кранов, авиационных комплектующих, строительной техники.
2. Где производят холодильники Liebherr?
Морозильное и холодильное оборудование Liebherr производится на заводах в Австрии, Германии и Болгарии.
3. Как проверить на подлинность Liebherr?
Заводская табличка всех устройств Liebherr – это официальный “документ”, на котором располагаются полные данные о том или ином оборудовании: страна-производитель, сервисный и серийный номер, дата производства, модель устройства, сертификация, климатический класс, габариты морозильной, холодильной камеры, мощность замораживания в сутки. В случае необходимости, можно обратиться в авторизованный сервисный центр Liebherr, имея при себе информацию о модели, сервисном и серийном номере модели. Эти данные позволят быстрее получить всю необходимую информацию, а также определить оригинальность устройства.
4. Как узнать год выпуска?
Информацию о дате выпуска оборудования Liebherr можно найти на заводской табличке, расположенной в левом нижнем углу прибора. Обозначается в следующем виде: “ГНН”, где “Г” – последняя цифра года выпуска (исключительно для моделей, изготовленных после 2011 года), “НН” – номер календарной недели производства. При отсутствии даты изготовления прибора на табличке, сервисный центр по серийному и сервисному номеру устройства определит дату выпуска.
5. Как узнать модель?
Полные данные об устройстве, в том числе и модель прибора, находятся на заводской табличке морозильника и холодильника Liebherr, расположенной внутри камеры, а у морозильных ларей и хьюмидоров – на наружной части прибора.
6. Как настроить температуру в холодильнике Liebherr?
Настройка температуры производится согласно инструкции. Исходя из модели морозильника или холодильника Liebherr, температура может устанавливаться при помощи ручки регулятора, кнопочной панели либо сенсорной панели. В морозильной камере рекомендуемая температура -18°С, в холодильной +5°С. В морозильной камере, при наличии опции в меню/кнопки “sf” (SuperFrost), температура может снизиться до минимальных отметок, следовательно, создается шоковая заморозка продуктов в камере.
7. Как разморозить морозильную камеру/ холодильник и как часто это делать?
Для размораживания морозильной камеры требуются следующие действия: – выключить устройство из розетки; – извлечь продукты и полочки; – после разморозки камеры, промыть стенки легким мыльным раствором; – вытереть насухо внутри камеры; – вложить полочки; – включить в сеть устройство; – выставить температуру -18°С (за несколько часов происходит ее достижение); – загрузить продукты после достижения температуры. Следует избегать повторной заморозки размороженных продуктов. Во избежание этого, перед размораживанием устройства, необходимо использовать функцию SuperFrost (-32°С), что позволит продуктам дольше оставаться охлажденными. В холодильниках Liebherr размораживание холодильных камер происходит автоматически. Морозильные камеры Liebherr с системой охлаждения No Frost также размораживаются автоматически, в то время как морозилки с системой охлаждения SmartFrost необходимо размораживать приблизительно 1 раз в год. При наличии этой системы охлаждения, образуется тонкий слой инея, за счет этого, размораживание происходит гораздо быстрее. Жидкость собирается внизу морозильной камеры в маленькое углубление, что служит поддоном.
8. Какая температура, необходима для работы устройства?
Для наилучшей работы холодильников и морозильников Liebherr важно придерживаться нижеуказанных температурных режимов, исходя из того, какой климатический класс указан на табличке:
- от +16 до +32°С для устройств климатического класса N (нормальный);
- от +18 до +43°С для устройств климатического класса Т (тропический);
- от +10 до +32°С для устройств климатического класса SN (субнормальный);
- от 18 до + 38°С для устройств климатического класса ST (субтропический);
Холодильники с комбинированным климатическим классом более широкий интервал температур:
- от +10 до +43°C – климатический класс SN-T;
- от +16 до +43°C – климатический класс N-T;
- от +10 до +38°C – климатический класс SN-ST; от +16 до +38°C – климатический класс N-ST.
9. Какие действия предпринять, если перестала морозить морозильная камера?
При повышении температуры в морозильной камере, проверьте: – какая температура на панели управления. Необходимая -18°C; – ровно ли стоит прибор на поверхности; – уровень температуры в помещении. При ее повышении, устройство может работать с остановками; – проверить плотность прилегания уплотнителя. При невозможности самостоятельного устранения неисправности, нужно обратиться к специалистам в авторизованный сервисный центр Liebherr.
10. Какой расход электроэнергии у приборов?
Среднее потребление электроэнергии холодильных приборов Liebherr зависит от класса энергоэффективности: – класс энергоэффективности А+ 240 кВ/год – класс энергоэффективности А++ 220 кВ/год – класс энергоэффективности А+++ 180 кВ/год – класс энергоэффективности А+++ (-20%) 140 кВ/год
11. Допускается ли перенавешивание дверей?
В основном, в моделях холодильников и морозильников Liebherr присутствует возможность перенавески дверей. Для того чтобы действовала гарантия прибора, нужно обратиться в сервисный центр Liebherr. Номера телефонов и адреса центров указаны в гарантийном талоне на оборотной стороне.
12. Где можно приобрести ручку к холодильнику / комплектующие?
Все аксессуары, комплектующие на холодильник, в том числе сменную ручку, угольный фильтр, можно заказать в авторизованном сервисном центре Liebherr, контакты которого указаны на гарантийном талоне.
13. Почему холодильник издает писк (гудит/щелкает, горит или мигает лампочка alarm на дисплее)?
При наличии какого-либо постороннего звука либо сигнала, возможно, возникла неисправность. Необходимо проверить плотно ли закрыта дверь, работает ли вентилятор (не прижат он продуктами), проверить, не повышена ли температура в холодильном или морозильном отделении. Такая ситуация имеет место быть, если долгое время не размораживалась морозильная камера, прямое попадание солнечных лучей на прибор, либо высокая температура в помещении. Изначально, нужно смотреть на дисплей, по указанному коду ошибки или условным обозначениям выявить причину неисправности. После чего, всегда можно обратиться в авторизованный сервисный центр Liebherr, сообщив код ошибки.
14. Где взять схему для встраивания приборов?
Схему встраивания для морозильников и холодильников Liebherr можно найти в инструкции к устройству либо скачать на нашем сайте.
15. Где скачать инструкцию Liebherr если она утеряна?
Абсолютно к каждой модели холодильника и морозильника Liebherr прилагается инструкция. При необходимости, инструкцию можно найти на нашем сайте, скачав ее в PDF-формате на странице описания товара, на вкладке “Загрузки”.
16. Какие компрессора использует Liebherr?
Компрессора холодильных и морозильных приборов Liebherr не производит. Их изготавливают мировые лидеры в этой области, такие как Embraco, Secop, ACC, Jiaxipera. Заводы этих компаний расположены во мнгогих странах и где будет произведен каждый конкретный аппарат заранее сказать нельзя. Однако основные заводы расположены в Австрии, Словакии, Италии, Бразилии и конечно же Китае.
17. Защищен ли прибор от перепадов напряжения в сети?
В морозильных камерах и холодильниках Liebherr не предусмотрена защита от перепадов напряжения в сети. Рабочий диапазон отвечает европейским стандартам 180-260 В. Поэтому при нестабильном напряжении рекомендуется приобретение отсекатель напряжения любой модели.
18. Что нужно для работы ледогенератора?
В первую очередь, для приборов со встроенным ледогенератором, должен присутствовать подвод водоснабжения. В комплектацию входит шланг, размер которого 2,5м. При необходимости, возможно приобрести шланг большего размера в сервисном центре Liebherr. Устройства с резервуаром необходимо наполнять водой вручную.
19. Какой уровень шума холодильников Liebherr?
В зависимости от модели уровень шума холодильников Liebherr может изменяться в пределах от 34 до 42 дБ.
20. Какой срок эксплуатации Liebherr?
Официальный гарантия производителя на бытовые холодильники Liebherr составляет 3 года. Срок же службы, в течение которых производитель обеспечивает возможность использование товара по назначению – 10 лет. Для сохранения актуальности, электроника новых моделей холодильников Liebherr предусматривает возможность обновления программного обеспечения с помощью устройства SmartDevice.
По материалам liebherr.com, liebherr.com.ua
Источник