Какое понижение температуры выдерживают баклажаны
Выращивание баклажанов – это очень трудоемкий процесс. Он требует от дачника конкретных знаний и умений. Только упорный труд поможет вырастить ему богатый урожай, на который он рассчитывает.
У каждого огородника непременно найдутся собственные секреты, которые он активно использует при выращивании рассады для баклажанов. Он должен точно знать, в каких условиях следует высаживать овощи, чтобы те хорошо росли и созревали. Особое внимание всегда следует уделять температурному режиму, в котором растения будут максимально комфортно себя чувствовать.
Оптимальная температура для баклажанов – от 22 до 28 градусов
Пренебрежение правилами высадки и ухода за баклажанами отразится на урожайности.
Вина за то, что на огороде выросло слишком мало овощей, будет лежать только на дачнике, который не сумел обеспечить хорошие условия для рассады.
Подходящая температура для высаживания рассады
Баклажаны, прежде чем дать плоды, проходят несколько стадий развития. На каждом из них растению требуется определенный уход, который касается не только регулярного полива, но и обеспечение правильного температурного режима.
Рассада баклажанов не будет нормально развиваться в слишком холодном или в жарком месте. Такой же реакции следует ожидать и от других подобных овощных культур.
Баклажаны относятся к числу тех растений, которые сильно любят тепло. Им крайне сложно переносить холодные периоды. Оптимальная температура для их рассады колеблется в пределах 18 градусов тепла. В такой среде она может спокойно разрастаться. В ночное время суток растения вполне способны справиться с небольшим похолоданием, примерно 15-16 градусов. Это для них является допустимой нормой.
В холодном месте рассада баклажанов желтеет
Вышеприведенные данные не являются точными. Они лишь дают возможность огородникам приблизительно понять, в каких условиях следует высаживать в открытый грунт баклажаны. В процессе работы с растениями требования касательно температурного режима могут незначительно меняться. И это вполне нормально.
Если огородник желает немного ускорить развитие рассады и рост самих растений, он может высадить их в более теплом месте, в котором продолжительное время наблюдается около 23-25 градусов тепла.
Не нужно бояться держать баклажаны в помещениях, где температура не слишком высокая. Небольшой холод наоборот пойдет овощной культуре на пользу. Он поможет закалить растение, сделать его более устойчивым к непредсказуемым заморозкам и многим болезням.
Всходы баклажанов можно закалять
Для закаливания рассады баклажаны необходимо поместить в место, где удерживается температура в 12-14 градусов. Ни в коем случае не ниже.
Теплолюбивые растения не будут нормально реагировать на сильный холод. Он не даст им вовремя начать развиваться. Не исключен факт того, что баклажаны просто погибнут в таких условиях. Такой результат от закаливания точно не порадует овощеводов. Так что к данной процедуре следует относиться с особой тщательности, чтобы не обернуть ее во вред растениям.
Имеет смысл начинать закаливать баклажаны сразу же после появления первых всходов. В этот период процедура будет наиболее эффективной.
Она не только повысит устойчивость рассады к заморозкам, но и позволит ей быстрее адаптироваться к условиям открытого грунта, когда подойдет момент пересаживать ее в подготовленную землю.
Нежелательно, чтобы рассада сильно перерастала до высадки
Перегревать баклажаны перед посадкой в грунт не стоит. Из-за этого рассада станет чересчур изнеженной. Она будет тяжело переносить любые работы, которые придется проделывать при посадке. Растение не приспособится к обычной почве и может завянуть или же не дать положенный урожай.
При какой температуре растут баклажаны
Баклажаны не станут нормально расти и вовремя созревать, если будут испытывать недостаток тепла или наоборот ощущать постоянный перегрев. И холод, и сильная жара одинаково вредны для овощной культуры. И это одна из многочисленных причин, почему огородник должен обеспечивать своему участку, где выращиваются баклажаны, подходящий температурный режим.
Высадка в грунт производится, когда ночные температуры превысят +15 градусов
Баклажаны, как и остальные теплолюбивые растения, прекращают свой рост, когда температура опускается ниже 15 градусов тепла. Это заставляет их сидеть в земле.
Овощи ни за что не начнут расти в столь непригодных для этого условиях. Если случились заморозки, и на протяжении нескольких дней держится похолодание (ниже 10 градусов тепла), то рассада баклажан погибнет. Вряд ли дачник уже сможет ее спасти, если заранее не предпримет меры по защите от неблагоприятной погоды.
Когда баклажаны начинают замерзать, происходит следующее:
- Сок перестает нормально циркулировать по стеблю растения.
- Корневая система постепенно замирает от того, что постоянно находится в прохладной земле.
- Листья баклажанов из-за недостатка питательных веществ начинают отмирать, из-за чего ухудшается общее состояние растения.
Допускать появление приведенных выше признаков ни в коем случае нельзя. Растение после такого сложно реабилитировать. Если же огородник все-таки успеет спасти баклажаны, то вряд ли они в дальнейшем порадуют его хорошей урожайностью.
В холодной почве куст баклажана может погибнуть
Активно идет рост баклажанов, если они выращиваются в тепле. 24-28 градусов в солнечную погоду и 18-22 градуса в пасмурный день – это идеальные условия для овощей.
Баклажаны могут пострадать даже в солнечную погоду, если на улице будет наблюдаться сильный сквозняк. Листочки этих растений очень нежные. Поэтому прохладные порывы ветра могут серьезно травмировать их. Чтобы такого не произошло, необходимо подбирать для высадки баклажанов хорошее тихое место без сквозняков или строить для них дополнительное укрытие от ветра.
Низкую температуру баклажаны выносят только в первую неделю после появления всходов. Они вполне комфортно себя чувствуют в условиях 10-12 градусов в ночное время и 16-18 градусов тепла днем.
В последующие периоды, когда баклажаны войдут в активную фазу роста, им потребуется много тепла. Неразумно поступают дачники, которые выдерживают растения в прохладе в эти периоды. Закаливанием следовало заниматься в более раннее время. Сейчас же эта процедура принесет им только вред.
Пленочное укрытие от холода
Обеспечение правильного температурного режима
Дачники, которые не первый год выращивают на своем участке баклажаны, уже знают, в какое время эффективнее всего начинать посадочные работы. Новички в этом деле могут спросить совета у опытных огородников. Они подскажут, какой период наиболее благоприятен для баклажанов. Но на самом деле не стоит полагаться на природу. Погода очень изменчива. И даже в мае, когда наступает сезон посадки рассады баклажан, могут наступить сильные заморозки, которые моментально погубят неокрепшие растения. Дачники должны быть заранее готовы к подобным непредвиденным обстоятельствам, чтобы лишний раз не рисковать урожаем.
В теплице баклажаны дают гарантированный урожай
Огородники, которые опасаются непредвиденных заморозков, предпочитают сажать баклажаны в теплицах. Такие условия являются самыми оптимальными. Дачник сможет самостоятельно регулировать температурный режим в парнике.
Баклажаны в теплице
Выращивание баклажанов в теплице имеет свои нюансы, на которые следует обращать внимание. Если огородник не будет своевременно поливать растения, проветривать парник и соблюдать прочие рекомендации по уходу, то овощи завянут. Если в теплице будет слишком жарко, то и это принесет им вред. Проветривание поможет выпустить лишнее тепло. Но не следует допускать сквозняков. Подробнее об этой проблеме было рассказано немного выше.
Баклажаны в открытом грунте
Не каждый дачник располагает таким сооружением, как теплица. К тому же, многие предпочитают выращивать овощи не в парниках, а в открытом грунте, считая данный метод более надежным и проверенным. Если огородник не посадил баклажаны в теплицу, это не значит, что ему не удастся защитить их от резкого наступления холодов. Для таких случаев тоже найдется эффективное решение.
Огороднику, который желает защитить свой участок от заморозков, понадобится пленка больших размеров и крепежные элементы, позволяющие зафиксировать ее.
Баклажаны страдают от сильной жары. Их надо притенять
Эти минимальные затраты способны обезопасить теплолюбивые растения. Пленка поможет создать временную теплицу, в которой баклажаны переждут холодный период. Ее следует растянуть над грядками и закрепить специальными колышками или другими подобными приспособлениями. Особенно такое укрытие актуально в ночное время, когда на улице становится очень прохладно. Днем можно открывать пленку, давая баклажанам возможность почувствовать тепло солнечных лучей.
Правильный температурный режим – это первое, что необходимо обеспечить баклажанам на всех стадиях роста.
Ведь именно тепло позволяет овощам активно созревать. Поэтому огородник, рассчитывающий на богатую урожайность, в первую очередь должен защитить грядки от такого врага, как холод.
Источник
Вырастить хорошую рассаду баклажанов – дело, требующее много усердия и терпения. Но, гораздо важнее ее сохранить, чтобы осенью порадовать себя хорошим урожаем. Случается, при неправильном уходе, что молодые кустики по разным причинам падают, подмерзают или, того хуже, погибают. Как этого не допустить? И что делать, если такое уже произошло?
Оптимальный температурный режим
Как любой овощной культуре, баклажанам необходимо создать комфортные для хорошего роста условия. Так как баклажан – растение, не устойчивое к различного рода стрессам, то их необходимо минимизировать. Первоочередное внимание следует уделить созданию оптимального температурного режима.
Внимание! Пренебрежительное отношение к условиям посадки и выращивания баклажанов напрямую найдет отражение на их урожайности.
Баклажаны очень теплолюбивые растения, они необычайно сложно переносят холод. Самая подходящая температура для высаживания молодых растений в грунт составляет 18 градусов. В ночное время температура, какую они способны уверенно выдерживать, колеблются в пределах 15-16 градусов, при более низких отметках всходы замерзают.
Однако, даже если на улице достаточно тепло и солнечно, нет гарантии, что рассада не пострадает. В связи с тем, что у баклажанчиков очень хрупкие листья, их может потрепать ветер. Поэтому для высадки этих растений необходимо выбрать самое защищенное от ветра место.
Чтобы предостеречь рассаду баклажанов от замерзания в будущем, можно предварительно провести закаливающие мероприятия. Они могут повысить устойчивость к перепадам температуры и помочь лучше адаптироваться к моменту пересадки в грунт.
Правила для закаливания всходов
- Проводить закаливание следует практически сразу после всходов. Это наиболее подходящий период для приобретения рассадой иммунитета к холоду.
- Необходимо создать температурный режим, который может варьироваться от 12 до 14 градусов. Учтите, создавая температуру ниже этих параметров, вы можете попросту загубить вашу рассаду.
- В такой обстановке баклажаны могут находиться до семи дней.
- Если проводить данную процедуру правильно, в скором времени молодые кустики будут значительно выделяться среди незакаленных экземпляров. Их стебли станут толще обычного, а цвет приобретет темноватый оттенок.
- После проведения закаливания рассаде будет необходимо много тепла и света. Именно при этих условиях она сможет дальше активно расти и развиваться.
Важно! Комфортно себя чувствовать при пониженной температуре рассада баклажанов может только в первые семь дней после того, как она взойдет.
Как уберечь при похолодании?
Если вы уже успели высадить рассаду баклажан в грунт, обязательно нужно следить за ночной температурой.
Что же делать с рассадой, если ночью температура опускается ниже 10 градусов? Как уберечь ее от гибели?
Способы обогреть растения
- Костры-дымари. Их можно использовать, когда температура воздуха около 0 градусов. Костер необходимо засыпать слоем торфа. После этого образуется много дыма, который окутывает засаженную площадь. Из-за густого дыма холод не сможет проникнуть к саженцам.
Этот способ не подходит для обогревания теплицы. Так вы рискуете вовсе потерять рассаду.
- Для обогрева теплицы можно на ночь включать тепловой электровентилятор.
- Если нет электровентилятора, можно воспользоваться «дедушкиным» методом. Подогрейте электрокипятильником воду в большом баке, ведра на четыре.
- Как вариант, можно использовать электрогрядку. Этот вариант не из дешевых, но, зато садоводам, при его наличии, не приходится ломать голову как спасти свою рассаду. Электрогрядку вкопать рядом с местом посадки баклажанов, обложить влажной глиной, присыпать грунтом. Рядом посадить баклажаны. В холодное время суток электрогрядка просто включается в сеть.
- Ну и еще один из способов – небольшая буржуйка способна прогреть холодной ночью теплицу, либо грядку под пленкой.
Другие варианты
- Вариант для жителей города, которые имеют возможность посещать дачу только в выходные дни. Нужно устроить в теплице дополнительную грядку, накрыв ее пленкой, наподобие парника. Ранней весной высаживать рассаду именно в такой парник. Никакие холодные ночи баклажанам не страшны.
- Можно соорудить утепленные грядки. Для этого нужно прокопать место посадки рассады до 40 сантиметров в глубину. Первым слоем заложить опилки. На них положить слой навоза, пролить его горячей водой. И сразу же сверху засыпать грунтом. Наши утепленные грядки готовы! Можно высаживать сюда баклажаны. А на случай холодных ночей можно дополнительно укрыть рассаду сверху пленкой.
- Высадив рассаду баклажанов на постоянное место, можно сверху прикрыть всю грядку слоем соломы. Днем сено отодвигают от растений, а ночью покрывают вновь.
- Сформировать из небольших кусков рубероида конусы. Этими конусами в холодные ночи накрывают баклажаны. Сверху необходимо создать еще одно укрытие. Им могут служить картонные коробки, тазы, пятилитровые пластиковые бутылки. Утром укрытие убирают. Такие конусы удобно хранить, они складываются друг в друга. Ими можно пользоваться очень продолжительное время.
- При пересадке баклажана в грунт выкопать ямку, чтобы в нее свободно помещалось ведро или таз без дна. Высадить в яму баклажаны, а сверху накрыть таз стеклом, чтобы создался парниковый эффект. Пока баклажаны дорастут до уровня стекла, холодные ночи отступят.
- Хороший способ защиты рассады баклажан – это торфяная мульча. Если в холодную ночь накрыть ею высаженную рассаду, вероятнее всего она хорошо сохранится.
Что делать, если растения подмерзли?
Если все же случилось страшное, и баклажановая рассада подмерзла, в первую очередь нужно выяснить, возможно ли ее спасти. Нужно внимательно осмотреть растения и оценить их состояние.
В случае, если растения не подают вообще никаких признаков жизни, скорее всего, оживить уже не получится. А вот вялые, с пожелтевшими листьями кустики, которые имеют хоть какую-то надежду на выживание, попробуем спасти (о том, почему желтеет, вянет, гибнет или не растет и что делать, чтобы ее спасти, читайте тут).
Способы реанимации
- В первую очередь необходимо оградить растения от повторного подмерзания и обеспечить им комфортные для роста температуру и условия. Взять теплую воду, примерно 20 градусов, полить ею баклажаны. От этого корневая система растений немного оживет. Осторожно оросить листья баклажанов раствором «Эпина». Для этого растворить 1 ампулу (0,25 мл в 5 литрах теплой воды).
- Мульчирование. Сформировать вокруг растения шалашик из пластиковой бутылки, а затем накрыть его толстым слоем (около 20 сантиметров) скошенной травы – мульчей.
- Можно воспользоваться еще одним способом – оборвать самые первые бутоны. Баклажаны перестанут тратить силы на их рост, а сосредоточатся на своем восстановлении.
Предлагаем к просмотру видео о спасении подмерзших баклажан:
Хорошие садоводы всегда стараются обеспечить своим саженцам должный уход на каждом из этапов выращивания. Начиная от выбора подходящих для посева сортов до посадки рассады в грунт. Если соблюдать все несложные правила, то отличный урожай баклажанов не заставит вас ждать!
Источник
Любовь к баклажанам заставляет многих приступить к их выращиванию. Однако наши климатические условия не совсем подходят для этой субтропической культуры. Благоприятнейший температурный режим для хорошего развития баклажанов варьируется от 26 до 30 градусов, причем нагрев воздуха должен быть стабильным в течение всех суток. Постоянные перепады температуры воздуха и грунта даже в теплице способствуют сбросу завязи, как итог – минимальный урожай, если он еще будет.
Условия выращивания
Специфические особенности в уходе за баклажаном характеризуют его как очень требовательную культуру. В чем нуждается рассада для нормального развития?
- Обилие света.
- Влажность почвы.
- Осторожное рыхление ввиду поверхностного расположения корней.
- Плодородие почвы, содержащей много калия.
- Стабильная температура выше 25°С.
Нехваток одной из составляющих способствует снижению роста, уменьшению величины плодов и их количества. Выращивание рассады необходимо для того, чтобы баклажаны смогли пройти весь цикл развития, составляющий около трех месяцев.
Совет
Ввиду особой требовательности баклажанов выращивать их лучше в закрытом грунте, где имеется возможность создать идеальные условия для развития.
Выращивание рассады проходит несколько этапов.
- Подготовка грунта, содержащего достаточное количество минеральных веществ.
- Подготовка и высадка семян в зависимости от места высевания и времени пересадки в открытый грунт.
- Уход за рассадой с последующей ее пересадкой на постоянное место.
Уже на этапе посева семян стоит уделить внимание поддержанию оптимального температурного режима, способствующего быстрым всходам и лучшему развитию. Температура воздуха должна быть не меньше 20°С, а температура почвы – от 15°С, иначе всходы появятся значительно позже. После появления всходов посуду с ростками переносят примерно на неделю в солнечное место с температурой около 18 °С для укрепления корневой системы. Если температура будет выше, то начнут расти листья, а это негативно скажется на росте всего растения, ведь корешки еще слабые.
Через неделю температуру постепенно повышают, ведь слишком низкие показатели могут привести к гибели растения. Необходимо особо тщательно следить за соблюдением температурного режима при выращивании рассады. Регулярный полив баклажанов производится теплой водой (температура – от 20°С).
Совет
Для лучшего прогревания почвы можно использовать чистую пленку.
Задержки развития и роста рассады
Выращивание баклажанов связано с постоянными переживаниями, которые связаны с различными показателями неправильного роста растений.
- Замедление роста
Частенько это происходит при повреждении корней во время пересадки. Для возобновления роста необходимо подкормить их специальным удобрением. Чтобы такого не происходило, нужно пересаживать правильно.
Замедление роста может происходить также вследствие нехватки места. Для решения этой проблемы стоит пересадить ростки в другую посуду – побольше. При этом постараться не повредить корни.
- Увядание рассады.
Увядающая днем рассада, восстанавливающаяся к вечеру, не является поводом для беспокойства. Постоянное же увядание происходит по следующим причинам: переувлажнение или переохлаждение почвы, отличие температур в верхней части растения и у корней, нехватка воздуха, болезни.
Большую влажность можно уменьшить, добавив сухой почвы и перейдя к небольшим поливам. Различие температур связано с проветриванием теплицы в холодный солнечный день: прохладный воздух охлаждает стебельки растений, а солнечный свет согревает их листья, способствуя тем самым активному испарению. Чтобы выровнять температуру, нужно приподнять емкость с ростками повыше для их полного прогревания.
Проблема недостатка воздуха для корневой системы решается просто: достаточно подрыхлить грунт. Переохлаждение чаще всего является последствием закаливания на холодном воздухе. Для нормализации развития растения поливают подогретой водой. При заболевании культуры удаляют больные ростки, а оставшиеся опрыскивают специальным раствором.
Совет
Отпугивать вредителей можно с помощью молотого красного перца, посыпая им землю в посуде с рассадой.
- Засыхание нижних листьев.
Является негативным проявлением недостатка питательных и минеральных веществ. Подобный признак говорит о том, что рассада нуждается в срочной подкормке, которая сможет нормализовать развитие.
- Появление светлых пятен.
Если это не вредители, то последствия солнечного ожога. Для устранения последствий лучше временами создавать искусственную тень растению с помощью плотной занавески или старых газет. Подобный признак также может сигнализировать о переизбытке или нехватке удобрений. Причиной появления пятен может быть и полив прохладной водой (ниже 22°С).
- Повреждение листьев.
Происходит при появлении различных вредителей, от которых необходимо как можно быстрее избавиться, пока они не нанесли растению достаточно серьезный ущерб.
Совет
Отпугнуть вредителей можно с помощью обычного хозяйственного мыла. Для этого вся поверхность листьев растения протирается мыльным раствором.
Температурный режим
Для лучшего развития баклажанов температура не должна быть ниже 25°С или выше 30°С. Контроль производится на основе термометров, установленных около земли и в верхней части помещения. В жаркие дни температура внутри помещения может быть выше максимума для теплолюбивой культуры. Это плохо сказывается на опылении и завязи, которая может даже отпадать.
Также жара вкупе с большой влажностью являются стимулом для развития вредителей. Для понижения температуры необходимо проветривать помещение и увлажнять его поверхности. Холода замедляют рост растений, могут даже способствовать их уничтожению. Чтобы не допустить резкого похолодания, на ночь рассаду закрывают.
Несоблюдение режима влечет за собой неправильное развитие растений. В этом случае может наблюдаться приобретение листьями фиолетового оттенка, вытягивание ростков, их перерастание. Резкие перепады температур способствуют образованию испарений на пленке, что является благоприятным фактором для развития серой гнили и в то же время – неблагоприятным для развития баклажанов.
Необходимо учитывать, что благоприятные условия значительно ускоряют рост растений. Поэтому при желании получить хороший урожай достаточно быстро, нужно стараться соблюдать все правила их выращивания. Селекционерами выведено множество различных сортов, устойчивых к перепадам температур, что значительно упрощает уход за ними.
Источник