Какой температуры воду наливать цветами

Цветы получать всегда приятно, но не все знают, как ухаживать за букетом, чтобы он дольше сохранял вид. Поговорили с флористкой Мариной Пархоменко и узнали о том, как правильно ухаживать за цветами.

1. Снимите упаковку

   «Я часто видела, как букеты приносят домой и, не разворачивая, ставят в воду. Думаю, что это неправильное отношение к цветам. Надо снять упаковку, потому что она служит средством для транспортировки букета, чтобы он оставался максимально свежим, защитить от ветра, сквозняка и мороза», — говорит флористка. При этом нужно сохранить узел, чтобы не испортить композицию (если это сборный букет). Если упаковка перевязана со стеблями букета, можете убрать узел и собрать свой букет.

2. Подрежьте стебли

   Во время транспортировки букет находится без питания как минимум час-два. За это время капилляры цветов подсыхают. Чтобы букет получил питание, нужно подрезать стебли и только потом ставить в воду. Большинство цветов нужно подрезать под углом, а древесные стебли можно обрезать прямо.

   «Если стебель древесный (розы, сирень, ветви), можно несколько раз разрезать его вдоль капилляров», — говорит Марина. Это делается для того, чтобы цветок получил как можно больше питания.

3. Уберите лишние листья

   Обычно флористы обрывают лишние листья. Это делается для того, чтобы питание получал бутон, а не листья. «Если вы покупаете цветы не в букете, то  уберите лишние листья. Это относится к таким цветам, как гиацинты и тюльпаны», — делится флористка.

4. В какую воду ставить букет?

   «Вода должна быть холодной. Желательно отстоявшейся из-под крана. Я слышала, что согласно народным методам в воду добавляют сахар или перекись. Не делайте этого ни в коем случае. Сахар ускорит процесс брожения. Активированный уголь можно добавить, так как он является природным элементом и очищает воду как фильтр. Помимо этого, есть специальные добавки для сохранения букета. Продаются в студиях, на рынках или в интернете», — рассказала Марина.

5. Сколько воды наливать?

   В среднем наливают половину или две трети воды. Уровень зависит от того, какие цветы у вас в букете. К примеру, в вазу с цветами с мягким сочным стеблем нужно налить две трети воды, так как такие стебли начинают быстрее гнить, если их полностью погрузить в воду. «Розы любят много воды. Если ваш букет был долго без воды, и немного завял, можно весь букет на три-четыре часа поставить в холодную воду по самое горлышко (три сантиметра от бутона). После нужно подрезать стебель на два сантиметра и сделать несколько надрезов вдоль стебля, чтобы роза напилась», — поделилась флористка.

6. Куда поставить букет?

   «Зимой нельзя ставить букет возле батарей, потому что цветы не переносят сухость воздуха и тепло. Сквозняки они тоже не переносят: так цветок начинает вянуть, это сушит его стебли и листья. И также нельзя ставить вазу у кондиционера, то есть под прямой поток воздуха. Желательно ставить в такое место, куда солнце светит два-три часа в день, и на видное место, чтобы букет имел своего зрителя».

7. Как ухаживать за букетом?

   Воду в букете нужно менять каждые два дня. «Если в букете есть цветы, которые имеют ядовитый растительный сок, особенно весенние цветы, такие как гиацинты, меняйте воду каждый день», — говорит Марина. Каждый раз, когда вы меняете воду, желательно подрезать стебли хотя бы на два сантиметра.

   По словам флористки, «Когда заметите, что некоторые цветы начинают увядать, можно развязать узел, убрать увядшие цветы и собрать собственную композицию, чтобы сохранить эстетику букета».

Как продлить жизнь срезанным розам
Перед тем как розы поставить в вазу, делают косой срез, позволяющий увеличить поверхность поглощения воды стеблем, и расщепляют концы стеблей. Делать это следует под водой, чтобы воздух не проник в проводящие сосуды стебля и не закупорил их. Повысить стойкость срезанных цветов, улучшить поглощение воды и уменьшить ее испарение, а также предотвратить развитие гнилостных бактерий можно, если удалить на 1/3-1/2 часть с побегов шипы и нижние листья, оставив над водой 2-3 листа..

Что следует делать с увядающими цветами?
Наиболее отрицательно увядшие цветы влияют на их продажу на уровне продавца цветов. Если цветы выглядят непривлекательно в магазине, мало кто решится их купить. Золотое правило звучит так: «даже если все букеты в магазине выглядят безупречно, всего лишь один увядший букет полностью нарушит общее положительное впечатление». В случае, если это все же случится, продажи цветов в данном магазине снизятся, а количество непроданных цветов увеличится. Всегда сразу же убирайте увядшие букеты со стендов в магазине.

Как сохранить чистую воду в вазе?
Наиболее известными загрязнителями воды являются бактерии. Псевдомонас (наиболее распространенный вид бактерий), бацилла и бактерии Enterobacter доста-точно часто встречаются в воде, где стоят цветы.

Почему цветам требуется подкормка для срезанных растений?
Как только цветы срезают, они лишаются воды, питательных веществ и регуляторов роста, которые обычно поступают в цветок от материнского растения. Для того чтобы цветы продолжали свое развитие естественным…

Следует ли подрезать стебли срезанных цветов?
При срезке цветка с материнского растения срез стебля постепенно затягивается, как и ранка на коже человека. Образовавшаяся корка на ранке защищает человека от микроорганизмов. Стебель…

Почему не следует наносить повреждения поверхности стебля?

Существует множество мифов о том, как следует обращаться с цветами. Одним из них является миф о полезности соскабливания верхнего покрытия или расщепления стебля. Иногда мифы оказываются…

Почему следует удалять листья со стеблей вплоть до края вазы?
Цветы выращиваются, перевозятся и продаются по всему миру. Цветы приобретают различную флору микроорганизмов при содержании их у производителей, продавцов и флористов…

Почему oпaдaют листья и лепестки срезанных цветов?
Сразу же после срезки в цветах начинается процесс старения. Этилен является регулятором роста, который образуется при старении цветка. Для того чтобы выполнить заложенную задачу продолжения рода, цветок стремится…

Как долго цветы могут оставаться в хорошем состоянии?
Определяется генами цветка. Достаточно легко определить генетический потенциал, наблюдая длину периода цветения еще не срезанного цветка. Генетический потенциал является максимальным периодом, который…

Советы от флористов магазина «Вальс Цветов»

Нужно ли при покупке заворачивать букет в плёнку, бумагу или другую транспортировочную упаковку?

Да, если:

• Температура воздуха на улице ниже +5°С или уже выше +15°С (обратите внимание – при холоде ниже 5°С градусов упаковка строго обязательна!). Растения состоят из большого количества воды. И стоит только этой воде внутри стебля чуть подмёрзнуть, как цветок гарантированно погибнет. При замерзании вода расширяется и ломает всю структуру клеток стебля изнутри, поэтому вы не сможете вернуть к жизни даже слегка подмёрзшее растение. Если же на улице слишком жарко, то у растений усиливается испарение, происходит интенсивная потеря драгоценной влаги. Чтобы немного облегчить участь цветов, прячьте их от высокой температуры и прямых солнечных лучей в упаковке. В очень холодную и очень жаркую погоду цветы необходимо максимально быстро доставлять в комфортную для растений обстановку.
• Вы повезёте их общественным транспортом.

Сколько времени можно держать букет без воды?

Не оставляйте букет без воды более 2 часов. При дальних поездках по вашей просьбе наши флористы бесплатно сделают аквапакет. Также не стоит держать цветы в душных, жарких условиях (например, в машине) или на морозе.

Какие требования к вазам для цветов?

Ваза должна быть чистой. Иначе цветы быстро завянут и загниют из-за размножения бактерий. Мойте вазу губкой с антибактериальным моющим средством каждые два дня при смене воды.
Выбирайте стеклянную ёмкость подходящего размера, так как стекло меньше всего вступает в реакции, а в маленькой вазе большому букету будет тесно.

Какую воду надо использовать для цветов в вазе?

Наполняйте вазу чистой водой комнатной температуры. Можно использовать специальную подкормку для срезанных цветов. Не добавляйте в воду сахар или другие вещества – это может ускорить рост бактерий и привести к быстрому увяданию цветов.
Менять воду надо каждые 2 дня.

Сколько воды надо наливать в вазу с цветами?

Количество воды в вазе зависит от особенностей стеблей цветов:

• «Древесные» стебли (у таких цветов, как розы, сирень, а также у гладиолусов) любят большое количество воды. Поэтому для них наливайте много воды, до краёв вазы.
• «Полудревесные» стебли требуют воды до половины вазы – это касается хризантем, ромашек, эустомы, альстромерий, пионов.
• «Недревесные» и полые стебли выделяют слизь, от которой вода в вазе быстро зацветает. Поэтому таким цветам (герберам, тюльпанам, ирисам, гиацинтам, фрезиям, каллам) необходима заполненная лишь на треть ваза, так как их стебли в воде подвержены гниению.

Нужно ли подрезать цветы?

Да, нужно. Перед тем, как ставить букет в воду, надо подрезать растения, чтобы цветы могли питаться, так как после нахождения в воздухе происходит закупорка сосудов стебля. Если вы достали букет из воды, надо подрезать стебли, прежде чем снова поставить цветы в воду.
Часто покупатели просят флориста подрезать растения в магазине, чтобы дома не заниматься этой «ерундой». Но повторим ещё раз: цветы подрезаются только непосредственно перед постановкой в воду. При продаже флористы просто-напросто равняют длину стеблей, а это не одно и то же.

Нужно ли чистить цветы перед постановкой в вазу?

Флористы сами зачищают цветы перед продажей в магазине, но лучше обрывайте лишние листики – на части стебля, стоящей в воде, не должно быть листьев, так как они быстро гниют.
На бутонах роз могут быть потёртости – это естественное явление. Так называемая «рубашка» – верхний слой лепестков при формировании бутона – имеет темноватый оттенок, небольшие заломы и прожилки, возможно, выглядит не вполне эстетично, но позволяет бутону крепче держать форму и дольше радовать вас своей красотой. Наличие рубашки гарантирует, что соцветие внутри целое и неповрежденное. Если её снять, цветы останутся незащищенными, и лепестки бутонов начнут осыпаться раньше. Но если лепестки рубашки вам не нравятся, их легко можно удалить самостоятельно, либо попросить об этом флориста на этапе сборки букета – выбор остаётся за клиентами.

Какой должна быть температура воздуха в комнате (помещении), где стоят цветы?

Чем ниже температура в помещении, тем дольше будет храниться букет. Но температура не должна быть ниже +5°С. В помещении обязательно должна быть вентиляция, но не должно быть сквозняка там, где стоят сами растения. Цветы любят влажный воздух!
Не ставьте букет под прямые солнечные лучи, рядом с отопительными приборами, а также фруктами. У спелых плодов выделяется газ – этилен. Он очень плохо влияет на соседствующие с ним растения, поэтому цветы рядом с фруктами увядают прямо на глазах.

Как часто надо поливать композиции в коробках, цилиндрах, ящиках, корзинах?

Композиции, собранные на оазисе – флористической губке, так же требуют периодического увлажнения пористой основы (ориентировочно – раз в 2 дня, когда губка становится сухой). Поливать надо равномерно, небольшой струйкой между цветками, примерно как землю в горшечных растениях.

Соблюдайте перечисленные рекомендации – и цветы будут радовать вас максимально долго!