При какой температуре голубику

Голубика не всегда была окультуренным растением. Дикая голубика в естественных условиях растет на многих территориях и в большинстве стран. Усилиями селекционеров у садоводов появилась возможность выращивать голубику на участке. Садовая голубика – растение весьма неприхотливое, посадка и уход за кустарником голубики доступен каждому, кто знает основы агротехники и умеет выполнять уходовые садовые процедуры.

Посадка голубики

Посадка голубики начинается задолго до переноса саженца в землю. Успешность выращивания голубики зависит от правильной подготовки места и самого саженца к процедуре посадки.

Выбор места для посадки голубики

Как и большинству культур, садовой голубике важно место расположения грядки, освещенность, температурный режим и уровень влажности вокруг. Изучим подробнее процесс подготовки грядки к посадке голубики.

Освещение для голубики. Голубика – культура светолюбивая. Отсутствие достаточного освещения скажется не только на здоровье садового кустарника, но и на размере и даже на вкусе плодов голубики. Но, выбирая открытое и освещенное место для голубики, помните, что кустарник не терпит сквозняков. Поэтому оптимальным местом станет участок возле дома или ограды с южной стороны, подальше от навеса и крон деревьев.

Почва для голубики. Еще один важный аспект выбора участка, и еще одна причина посадки голубики подальше от плодового сада. Крупные деревья являются конкурентами голубики в водозаборе. Грунт для голубики должен обладать высокими дренажными свойствами, поскольку переувлажнение поверхностных слоев ведет к заболеваниям корневой системы голубики. Примечательно, что близость грунтовых вод и увлажнение нижних слоев почвы голубике не страшны, поскольку корневая система кустарника поверхностная и вглубь грунта не дотягивается.

Отдельно нужно упомянуть о сроках посадки голубики. Если речь идет о саженцах голубики с закрытой корневой системой, то определенных сроков не существует, посадить их можно в течение всего периода вегетации. Для саженцев голубики с открытой корневой системой оптимальным сроком посадки станет осень, чтобы растение успело укорениться до начала вегетативного сезона. Посадка голубики весной возможна, но в этом случае не стоит ожидать цветения и плодоношения в год посадки.

Подготовка места для посадки голубики

Подготовку грядки под посадку кустарника начните заранее, воспользовавшись предложенной пошаговой инструкцией.

Размеры ямы для голубики составляют квадрат со стороной 0,8 м, глубина ямы – не меньше 0,5 м.
Для достижения необходимого дренажного эффекта смешайте плодородный грунт с хвойными опилками, корой хвойных деревьев, небольшими поломанными веточками, а также добавьте мох.
На этом этапе необходимо подпитать грунт путем внесения в яму минеральных удобрений с высоким содержанием азота и серы.
Помимо удобрений необходимо учесть и кислотность почвы, поскольку голубика любит кислые почвы, уровень кислотности которых не превышает показателя 4,5. Для подкисления используйте покупные смеси или обычный уксус и лимонный сок. Если с дозировкой переборщили, и почвы стали слишком кислые, листья голубики начнут краснеть.

Посадка голубики

Когда место выбрано и подготовлено, приступаем к непосредственно посадке саженцев голубики.

Правильно располагайте посадки, чтобы добиться максимально обильного урожая голубики. Кусты голубики сажайте рядами. Между каждым кустом соблюдайте одинаковый интервал: при выращивании высокорослых сортов голубики оставьте не менее 1,5 м шаг между ямами, если сажаете низкорослые сорта голубики – достаточно 1 м.
Важно соблюдать и правильное расстояние между рядами, поскольку загущение посадок приведет к снижению количества солнца, доступного каждому побегу, что негативно скажется на вкусе плодов, их размере, а также приведет к снижению иммунитета и заболеваниям голубики. Между рядами оставляйте не менее 2 м, вне зависимости от сорта.
В яму, подготовленную для посадки, насыпьте горкой почву, установите на эту горку саженец, аккуратно расправив корни вокруг. Засыпьте яму грунтом, слегка утрамбуйте, обильно полейте и замульчируйте грядку смесью хвои, опилок и коры.

Уход за голубикой

Полив голубики

Растение любит частые поливы, но не путайте с обильным увлажнением почвы. Застой влаги для голубики опасен. Однако, дождей в весенне-летний сезон будет недостаточно для полноценного увлажнения грядки. После посадки поливайте голубику каждые 2-3 дня, если лето выдалось жарким, то необходимо увеличить полив до 3 раз в неделю. Взрослым кустарникам достаточно 2 раз в неделю. При наличии возможности, установите капельный полив голубики. И не забывайте о регулярном подкислении, если почва вашего участка обладает нейтральным pH.

Подкормка голубики

Питание голубики состоит из нескольких этапов. Перед началом проведения подкормки изучите особенности процедуры для голубики.

Составить необходимое минеральное удобрение можно собственноручно, однако, в продаже в садовых магазинах имеются комплексные препараты, содержащие не только нужные растению минералы, но и имеющие в составе те самые подкислители почвы, так необходимые кустарнику. Пример таких смесей – Таргет или Флоровит.
Внесение удобрений под голубику проводится в три этапа. Первая подкормка должна состояться весной, в середине апреля. Вторая – спустя месяц. И еще через месяц завершите процедуру третьим внесением питания. Если по каким-либо причинам график сдвинулся, помните о том, что внесение в грунт азотных удобрений необходимо завершить до июля, иначе растение не успеет подготовиться к периоду покоя зимой.
Осенью обязательно мульчируйте почву, этот процесс не только защитит кустарник от потери влаги, но и поддержит кислотность на нужном показателе.

Обрезка голубики

Существует несколько видов обрезки кустарника, все они применимы для садовой голубики.

Формирующая обрезка голубики. Проводится весной, не ранее, чем на четвертом году жизни посадки. Основная задача – формирование правильной кроны, чтобы солнечный свет попадал на все ветви голубики.
Регулирующая обрезка голубики. Проводится в конце августа, ежегодно, начиная с четвертого года жизни. Удаляются старые ветви, укорачиваются молодые побеги.
Омолаживающая обрезка голубики. Каждые 8-10 лет обрезайте кустарник практически целиком у самой земли, оставляя только 5-6 юных и крепких побегов. Такая обрезка дает новую жизнь кустарнику, проводится, когда заметным становится ухудшение качества и количества урожая голубики.

Зимовка голубики

Голубика способна перенести морозы до -25 градусов. И даже если побеги вымерзли, имеется шанс на оживление кустарника с наступлением тепла. Однако, такие нагрузки негативно скажутся на здоровье и дальнейшем плодоношении голубики, поэтому лучше подготовиться к зиме качественно.

перед наступлением морозов проведите влагозарядный полив голубики;
ветви голубики свяжите и аккуратно пригните к земле;
замульчируйте грядку хвойными остатками, корой и иголками;
накройте голубику лапником или другим доступным материалом.

Весной смело открывайте голубику в числе первых культур, даже возвратные морозы до -7 градусов не навредят кустарнику.

Болезни голубики

Среди известных заболеваний, голубика подвержена серой гнили, антракнозу, фомопсису, но наиболее опасное заболевание – рак стебля голубики. Первые симптомы заболевания – появление красных пятен на листьях, со временем разрастающихся и охватывающих всю зелень. Опасность заболевания заключается в неизлечимости. Пораженные растения необходимо удалить с грядки и сжечь за пределами участка, чтобы исключить распространение заболевания. Успешной борьбой с заболеваниями голубики является только их профилактика.

до появления листьев весной и после их опадания осенью опрыскайте кустарник бордоской жидкостью;
опрыскивание Фундазолом тоже проводите по схеме: 3 раза с промежутком в неделю до начала цветения, и таким же образом после сбора урожая.

Основные вредители голубики – это пернатые, от которых необходимо укрывать кусты специальной сеткой, и майские жуки. С насекомыми поможет справиться опрыскивание, но предпочтительней использовать механический способ: вручную собирать жуков, личинки, или повесить возле дома скворечник, поскольку жуки – отличная пища для птиц.

Сбор урожая голубики

Соблюдение всех правил выращивания голубики на участке – гарантия появления первого урожая на кустарнике спустя три года после посадки. Ознакомьте с информацией, которую необходимо знать, приступая к сбору урожая голубики.

Не спешите собирать ягоды голубики, они не осыпаются и длительное время будут висеть на ветке.
Соберите мягкие и сахарные ягоды, а плотные и твердые оставьте на следующий раз. Сбор урожая проводите один раз в неделю.
Голубика обладает высокой лежкостью: собранная ягода в свежем виде хранится в холодильнике до месяца после сбора, при комнатной температуре – 1-1,5 недели.
Ягоды транспортабельны, перевозите голубику в деревянных ящиках, она не подавится и сохранит свой вкус.

Голубика не только вкусная ягода, но и крайне полезная. Содержащиеся в плодах витамины, простота посадки и ухода делают кустарник идеальным для садовода, даже если его опыта в садовом деле совсем мало или его вовсе нет.

Источник

Чтобы содержать ягодник голубики в порядке, нужны своевременная подкормка, полив, обрезка и другие процедуры. Рассказываем, как организовать уход за культурой с весны до самой осени.

Уход за голубикой строго привязан к годовому циклу развития культуры. Агротехника включает внесение удобрений, организацию полива, обрезку, организацию опыления ягодника, контроль над активностью вредителей и сорняками, сбор урожая.

В период с ноября до середины марта голубика находится в вегетативном покое. В это время уход за ней предполагает разве что внесение осенних гербицидов, сдерживающих рост сорняков-многолетников. Но с приходом весны культура постепенно оживает и требует целого комплекса мер для полноценного развития. Самые важные этапы ухода за ягодником представлены в памятке.

Весенние работы по уходу за голубикой

Уже с середины марта можно снимать с ягодника укрывной материал, проверять, как кусты пережили зиму, и готовить их к предстоящему сезону. Основные весенние работы включают обрезку, мульчирование и внесение удобрений.

Весенняя обрезка голубики

Срок проведения: середина-конец марта

Без весенней обрезки замедляется рост ягодника, уменьшается количество цветковых почек, да и сами ягоды мельчают. Проводят процедуру с третьего года после высадки: молодая голубика требует лишь санитарного прореживания. Но уже с 4-5-летнего возраста возникает необходимость в омолаживании куста, а также предотвращении его чрезмерного загущения.

План формирующей обрезки голубики (куст 4-го года выращивания и старше):

Срежьте низкие и раскидистые ветви у поверхности земли. Оставьте только прямостоячие приросты.
Удалите слабые, самые старые и больные ветви из загущенной середины куста.
Удалите большую часть тонких ветвей, оставьте крепкие скелетные побеги.
Удалите старые, сильно разветвленные ветви с короткими приростами в верхней части крепких осевых побегов. Оставьте молодые ветви с побегами первого и второго порядка ветвления.

Выбирая день для проведения обрезки, ориентируйтесь на погоду в вашем регионе. Проведя мероприятие слишком рано, вы увеличите риск повреждения ягодника морозами. Если же обрезка будет поздней, растение потеряет внушительную часть питательных веществ, которые перемещаются от корней к верхушкам ветвей.

Мульчирование голубики

Срок проведения: вторая половина марта – начало апреля

Мульча создает благоприятные условия для роста ягодника и его плодоношения. Разлагаясь, она становится источником легкоусвояемых минеральных веществ. Кроме того, рыхлый слой мульчи снижает испарение влаги летом, а следовательно, предотвращает чрезмерное пересыхание почвы. Зимой же это отличная защита корневой системы от подмерзания.

Мульчировать голубику можно корой и опилками хвойных деревьев, а также верховым торфом.

Мульча из неразложившейся органики имеет и определенные “минусы”. Во-первых, это приводит к необходимости удвоить дозу азотных удобрений, т.к. под слоем опилок интенсивно размножаются микроорганизмы, которые активно потребляют запасы азота из почвы. Во-вторых, неразложившаяся мульча может стать благоприятной средой обитания для грызунов.

Подкормка голубики

Срок проведения: март (период набухания почек), апрель-май (период раскрытия цветочных и листовых почек); конец мая – начало июня (период цветения)

Развитие молодых побегов, корней и листьев сильно истощает запасы питательных элементов почвы. Оптимальный состав удобрения для первой подкормки голубики: сульфат аммония, суперфосфат, сульфат калия (пропорции 1:2:1). Сбалансированным составом обладают комплексные минеральные удобрения азофоска и нитроаммофоска. Норма внесения подкормки увеличивается в зависимости от возраста куста и составляет в течение одного сезона:

1 ст.л. для 2-летнего куста;
2 ст.л. для 3-летнего;
4 ст.л. для 4-летнего;
8 ст.л. для 5-летнего;
16 ст.л. для 6-летнего и более старшего растения.

Также можно приобрести любые бесхлорные комплексные составы, например, Флоровит для голубики, Фертика Универсал, и вносить их согласно инструкции.

Норма минерального удобрения делится на три части. Во время первой подкормки в период набухания почек вносится 50% минералов, во время второй, когда почки раскрываются, – еще 30%. Последние 20% оставляют для подкормки во время цветения.

Навозом, компостом и другой разложившейся органикой голубику не подкармливают. Это приводит к гибели особого грибка (микоризы), живущего на корнях ягодника. Вследствие этого куст утрачивает способность поглощать из почвы питательные вещества и влагу.

Обработка фунгицидами и инсектицидами

Срок проведения: апрель (первичная обработка фунгицидом), май (вторичная обработка фунгицидом, первичная обработка инсектицидом)

Обработка фунгицидами и инсектицидами проводится в целях профилактики или если были замечены признаки болезни, а также участки растения, пораженные вредителями. Самыми распространенными “недугами” ягодника являются: рак стебля, фомопсис, серая гниль, плодовая гниль, физалоспороз, белая пятнистость листьев и др. Наиболее универсальные фунгициды: Топсин, 1%-ная бордоская жидкость, Эупарен, Ровраль.

Из вредителей голубику чаще всего поражают клещи, листовая галлица, тля, листовертка и хрущи (личинки майского жука). Для защиты кустов используйте инсектицид Фуфанон.

Опыление

Срок проведения: май

Большинство сортов голубики самоопыляемые. Но в отдельных случаях на территорию посадки приносят ульи с пчелами для эффективного опыления цветков.

Организация перекрестного опыления (когда чередуются разные сорта голубики по несколько рядов) приводит к формированию более крупных ягод, сокращает срок их вызревания и увеличивает урожай в целом.

Летние работы по уходу за голубикой

Лето – период, когда развиваются и вызревают ягоды голубики. В это время уход за кустарником заключается в борьбе с сорняками, внесении удобрений, поливе и отпугивании птиц.

Борьба с сорняками

Срок проведения: в течение всего сезона

Даже если весной вы замульчировали почву, летом все равно придется заниматься культивацией междурядий для уменьшения давления сорняков на ягодную культуру. Трава соревнуется с голубикой за доступ к влаге и питательным веществам. Кроме того, заросли сорняков меняют микроклимат в нижней части кустарника, повышая температуру. Это приводит к риску бактериальных и грибковых болезней.

При обширной посадке наиболее простым решением в борьбе с сорняками являются гербициды (Раундап, Starane). Однако если у вас всего несколько рядов ягодника, траву вполне можно оборвать руками и скосить ее в междурядьях.

Полив

Срок проведения: регулярно в течение всего сезона

Голубика – влаголюбивое растение, но в то же время избытка воды она боится не меньше, чем засухи. Особенность культуры в том, что до 70-90% ее корневой системы залегает на глубине всего 30-40 см. Этот слой почвы быстро пересыхает. Поэтому полив должен быть не столько обильным, сколько частым. Как правило, достаточно 5-10 л воды под взрослый куст дважды в неделю.

В самые жаркие месяцы, когда поверхность почвы пересыхает гораздо быстрее, ягодник требует более частого полива. В этом случае помогают системы капельного автоматического полива. Кроме того, голубика очень отзывчива на полив по листу. Опрыскивание – обязательная мера в наиболее засушливые месяцы, т.к. листовая пластина культуры не приспособлена к самостоятельному регулированию уровня испарений. Опрыскивания лучше производить в послеобеденное время (после 16.00). Это уменьшает стресс от перегрева и ускоряет фотосинтез.

Максимальное внимание поливу стоит уделить в период плодоношения и закладывания цветковых почек на будущий сезон (в июле-августе). В это время нехватка влаги приведет к потере части урожая не только в этом, но и в следующем году.

Голубика предпочитает кислые почвы, поэтому в течение всего сезона пару раз в месяц производите полив под куст подкисленной водой (норма полива сохраняется – 5-10 л под одно взрослое растение). Подкисляют воду столовым уксусом, лимонной кислотой или специальными составами. Указать норму подкислителя на 10-литровое ведро довольно сложно, так как исходная жесткость воды у всех разная. Рекомендуем ориентироваться именно на pH баланс поливной жидкости, который после подкисления должен составлять 4-4,5 единиц.

При отсутствии pH-метра вы можете воспользоваться усредненными нормами подкислителя. На 10 л воды вносят либо 100 мл столового уксуса, либо 3 ч.л. лимонной кислоты (без горки).

Внесение удобрений

Срок проведения: начало-середина июля

Дополнительная аппликация удобрений в виде опрыскивания или подкормки под корень необходимо, если по внешнему виду растения можно диагностировать дефицит отдельных элементов питания.

Приведем несколько примеров.

Нехватка микро- и макроэлементов	Симптомы	Норма внесения удобрения
Азот	Побеги растут медленно, листья становятся желтовато-зелеными согласно нормам внесения комплексного минерального удобрения в соответствии с возрастом куста	Согласно нормам внесения комплексного минерального удобрения в соответствии с возрастом куста
Фосфор	Верхушки листьев приобретают пурпурный оттенок и тесно прижимаются к стеблю
Калий	Отмирают верхушки листьев
Кальций	Листья скручиваются и желтеют по краям; в верхушечной части листовой пластины появляется желто-зеленая пятнистость	Внесение доломитового известняка (100 г на 1 кв.м)
Магний	Край листа краснеет	Опрыскивание сульфатом магния (100 г/л воды)
Сера	Появляются хлоротические пятна	На почвах с рН 5 единиц – 50 г серы на 1 кв.м; на почвах с рН 6 единиц – 100 г серы на 1 кв.м. Серу вносите не в чистом виде, а в составе сульфатных форм азотных или фосфорных удобрений.

Избежать минерального голодания позволяет плановое трехэтапное внесение комплексных удобрений. При грамотной организации подкормки необходимость в дополнительной аппликации минеральных веществ возникает крайне редко.

Установка приспособлений для отпугивания птиц

Срок проведения: июнь-июль

В период развития ягод самое время позаботиться об отпугивающих устройствах для птиц. Ведь когда голубика начнет созревать, только эти приспособления помогут вам сберечь урожай от пернатых.

Сбор урожая

Срок проведения: июль-сентябрь

Ранние сорта голубики начинают созревать в июле, а поздние радуют свежими ягодами вплоть до сентября. В это время важно организовать сбор урожая.

Если ягоды предназначены на продажу, определиться со сроками их сбора довольно сложно. Раннее снятие голубики с куста станет гарантией хорошей ее транспортабельности, однако такие ягоды будут иметь кисловатый вкус. Наоборот, до конца вызревшая, голубика набирает сладость, но при этом будет легко мяться.

Осенние работы по уходу за голубикой

Главная задача осеннего периода – подготовить ягодник к зимовке.

Полив

Срок проведения: сентябрь – середина октября

Полив осенью производят с учетом погодных условий, т.к. верным помощником в этой работе становится дождь. Помним, что заливать ягодник нельзя, иначе может загнить корневая система. Также не забывайте периодически поливать кусты подкисленной водой.

Борьба с сорняками

Срок проведения: сентябрь – середина октября

Осенью следует провести последние несколько прополок и культивировать междурядья, чтобы сорная трава не заглушала ягодник.

Демонтаж приспособлений для отпугивания птиц

Срок проведения: сентябрь – середина октября

Когда урожай ягод уже собран, можно произвести демонтаж приборов для отпугивания птиц. Ведь теперь пернатые ничем не грозят урожаю.

Обрезка

Срок проведения: после листопада

К формирующей обрезке голубики приступают с 4-го года выращивания, до этого проводят только санитарную обрезку кустов, удаляя сухие, случайно сломанные и больные побеги.

Традиционно формирующую обрезку проводят весной. Однако мероприятие допускается отложить на осень (после листопада) в районах с мягкими зимами и значительным снежным покровом. Срезанные побеги удалите с участка и сожгите, чтобы не дать болезным и вредителям перезимовать в вашем саду, а весной выступить в качестве источника инфекции.

Укрытие на зиму

Срок проведения: конец октября – ноябрь

Садовая голубика – холодостойкая культура. Различные сорта выдерживают понижение температуры до -25-28°C. Однако стоит опасаться зим, когда морозная погода часто сменяется оттепелями. Также ущерб ягоднику приносит и отсутствие снега. Другими словами, не помешает перестраховаться и защитить надземную часть кустов от подмерзания. Для этого используйте нетканые материалы и лапник.

Весной снимите укрывной материал. Причем не бойтесь поздних заморозков. Цветущая голубика легко переносит морозы до -7°C без особых потерь.

Понимая, какой уход нужен голубике в течение сезона, вы не будете знать проблем с этой культурой. А у вас в саду каждое лето будет личный кладезь ягодных витаминов.

Источник