При какой температуре розы хранятся лучше

Получив в подарок розы, мы спешим сохранить им жизнь, поставив в изящную вазу. Увы, все мы знаем, что долго хранить их не представляется возможным. Уже через несколько дней домашнего хранения, красота начинает склонять голову, терять свежесть и увядать.

По отзывам флористов, букет способен сохранить такие потребительские качества как: аромат, упругость лепестков и яркость цвета, до нескольких недель. В чем заключается секрет успеха?

В правильном уходе и маленьких хитростях, при соблюдении которых вы будете любоваться цветами почти целый месяц. О том, как самостоятельно сохранить розы свежими подольше расскажем подробно.

Правила как сохранить розы в вазе дольше всего

Даже маленькие девочки знают о том, что розы капризные. Чтобы розы в вазе подольше простояли, и сохранить в домашних условиях, необходимы соответствующие условия. Как же своими силами сохранить розы в букете дома подольше?

Если подарок получен в упаковке из слюды, то не спешите ее унимать. Внутри слюды создан микроклимат, поэтому дома стараетесь не снимать ее несколько часов.

Перед погружением букета в емкость, опустите его в ванну, наполненную водой комнатной температуры. Так растения восполнят, испарившуюся с поверхности листочков и лепестков, влагу. При проведении процедуры следите за тем, чтобы бутоны оставались на поверхности, избегайте контакта с жидкостью.

Если цветы растут у вас на участке, то срезать их лучше поздним вечером или ранним утром. В этот период содержание влаги и питательных микроэлементов в растении максимально.

Выбирая место, в котором будете хранить букет, избегайте соседства с источниками тепла: радиаторами, батареями, печками, газовой плитой. Стоит отметить, что сквозняк у открытого окна на подоконнике и прямые лучи солнца, розе тоже придется не по нраву.

• Так при какой же температуре хранят розы в домашних условиях? В помещении должно быть прохладно. Оптимальная температура от 5 до 10 градусов. Растениям будет комфортно на застекленной лоджии или балконе, если позволяет температура окружающей среды.
• А при какой температуре хранить розы на балконе? Рекомендуемая температура не должна опускаться ниже 4 градусов.
• Допускается ли хранить букет в холодильнике? Да, хранить можно. Температурный интервал, при котором можно хранить розы в домашнем холодильнике, не должен выходить за границы 0 °С.

Помните, что подольше хранить можно, если избегать соседства роз с фруктами и овощами. Иногда бывает, что вазы располагают рядом, не задумываясь о последствиях. Причина – газ этилен, выделяемый плодами.

Чтобы подольше хранить, необходим правильный выбор вазы. Флористы советуют использовать емкость, высота которой от 50 процентов длины букета. Кроме того общий объем емкости и ее горлышка, не должны быть узкими. Растениям необходим кислород.

Можно подольше хранить букет, если удалить с него листочки и шипы, которые погружены в воду. Если этого не сделать, то они начнут разлагаться, а розы в букете начнут быстро увядать.

Сохранить срезанные розы в вазе подольше поможет еще одна обязательная процедура.

1. Перед оставлением растений в вазе, следует произвести правильную обрезку кончиков стеблей.
2. Удерживая стебли в воде, обрежьте кончики на полтора сантиметра под углом в 45 градусов ножом или секатором с острым лезвием. Чтобы хранить подольше, у стеблей должна быть большая площадь среза. Так цветок впитает из вазы больше жидкости.
3. А зачем обрезать в воде? Чтобы канальцы, по которым всасывается жидкость, не забились воздухом.

Требования к воде.

• Допускается хранить цветы в фильтрованной воде комнатной температуры или чуть прохладней.
• Обогатиться питательными веществами и хранить подольше, поможет специальная готовая биодобавка из магазина. В продаже имеются средства с названиями: «Живая роза» или «Chrysal».
• Приготовить раствор можно и своими силами. На литр жидкости всыпьте 20 грамм сахара. Разложение предотвратит 5 капель глицерина или пара таблеток активированного угля.
• Пилюля ацетилсалициловой кислоты произведет тоже эффект.
• Чтобы хранить подольше, меняйте воду в вазе ежедневно. Если подмешан раствор с добавками, то подольше, раз в пару суток. Не забывайте вместе с заменой жидкости подрезать кончики стеблей, а также опрыскивать листья, если они не удалялись, чтобы подольше хранить.

Негативно воспримут розы соседство с ландышем, гвоздикой, орхидеей, астрой и нарциссом. Садоводы также не рекомендуют оставлять розы разных сортов в одной вазе.

На ночь накрывайте бутоны обычной газетой, это предотвратит потерю влаги и поможет подольше хранить букет.

Как засушить розы?

Многим взрослым с детства известно, как засушить розу в книге. Это просто. Обрезаем стебель, а бутон розы кладем в толстую книгу и оставляем на 2 – 3 недели, достаем и вот готов экземпляр для коллекции гербария.

Можно разобрать цветок на лепестки и поместить в книгу только их. В дальнейшем они могут пригодиться для изготовления украшений.

Для тех, кто занимается рукоделием, будет интересно узнать, как самостоятельно засушить розы для декора.

• Обрезаем бутон и кладем его в коррекс. Это футляр – упаковка для кондитерских изделий и яиц. Лучше чтобы футляр был из картона. Так в нем лучше происходит воздухообмен. Кладем цветочки в углубление и оставляем рядом с батареей на неделю.

Чтобы засушить розу целиком в домашних условиях, чтобы они не потеряли цвет и форму, необходимо привязать нить к стеблю и подвесить его бутоном вниз. В качества основы можно использовать карниз для штор или гардину. В таком положении оставьте растения на пару недель.

Еще один интересный метод, чтобы хранить подольше розу дома – засушить ее в песке.

1. Потребуется мелкий, прокаленный, сухой песок и разрезанная полуторалитровая пластиковая бутылка.
2. Насыпаем на дно емкости песок, ставим цветок стеблем вниз, аккуратно засыпаем его сверху полностью. Хранить необходимо пару недель в прохладном помещении.
3. Затем в дне емкости следует сделать отверстие, чтобы ссыпать песок. Восстановить цвет способен лак для волос, которым опрыскиваем бутон.

Предыдущая

ЦветыБукет сирени – как сохранить в воде надолго?

Следующая

ЦветыПравила и секреты долгого хранения букета из хризантем

Источник

Температура хранения роз (срезки)

Кратко подведём итоги серии экспериментов по хранению роз в холодильнике при температурных режимах от -3 до +1 градуса по Цельсию.

Что происходит с цветами при температуре хранения розы в холодильнике от -3 до -2 градусов по Цельсию ?

Всё просто, роза выдерживает кратковременно пребывание в такой температуре, но если находиться в таком холоде несколько часов, то начинаются необратимые процессы и, как только она оттаит, сразу же почернеет, а листья и лепестки опадут.

Температура хранения срезанных роз от -2 до -1 градуса по цельсию

Роза чуть подольше выдерживает пребывание в таких температурах, у некоторых сортов портиться только листва от перемерзания, бутоны же остаются. Но, в целом, режим хранения от -2 до -1 градуса не подходит для хранения розы.

Если розы хранят при температуре от -1 до 0

Такую температуру выдерживают практически все виды Эквадорской розы, до нескольких дней. Но, если у вас замёрзнет вода, в которой розы храняться, то розы завянут. Листва не выдерживает таких температур, жухнет и сохнет. Видимо, всё же испарение, а точнее вымораживание воды в листьях идёт, а замёрзшие стебли не могут подавать воду в них.

Температурный режим хранения срезки розы от 0 до +1 градуса по цельсию

Показал наилучшие результаты в экспериментах по хранению розы. Розы храняться отлично. После хранения в 4 недели были поставленны в вазу сорта: Freedom, Jessika, Brighton, Engagement, Mondial, Iguana. Сорт Engagement начал сразу же гнить и полностью сгнил на пятый день после того, как его достали из холодильника. Сорта Brighton, Mondial, Freedom и Iguana продержались 8 дней в вазе. А сорт Jessica – 11 дней после хранения в месяц.

Листва

Листва на розах, которые хранились в коробке, не очень хорошо пережила хранение месяц в холодильнике при температуре от 0 до +1. Те розы, которые находились в ведре, на воде, имели прекрасную листву после хранения в 4 недели.

Идеальная роза длительное хранение переносит идеально

Было так же подмечено, что стебли без механических повреждений пережили такое хранение отлично. Места же повреждений листвы и лепестков почернели.

Серая гниль (ботритис)

Серая гниль при таких температурах абсолютно не развивается и не растёт. Даже в букетике из нескольких роз, завёрнутых вплотную полиэтиленовой плёнкой гниль не перекинулась с больного цветка на здоровый.

Хочу розу с размером бутона 6 Х 9 см!

Придётся расстроить любителей чрезмерно больших бутонов. Вырастить такие розы возможно только при помощи гормонов роста. А это в свою очередь очень сильно снижает стойкость цветка. Уже на четвёртую неделю хранения цветка в холодильнике сорт мондиаль, который выращивался на плантации с применением гормонов роста, опустил голову, проиграв менее стойким сортам.

Хранение в течение двух месяцев срезки цветка при температуре от 0 до +1

После хранения в 2 месяца цветок простоял не более двух дней в вазе.

Осторожно !

Учитывайте, что в данном эксперименте учавствовали только Эквадорские розы. Врят ли более теплолюбивые цветы положительно отнесутся к таким условиям хранения.

Дальнейшие эксперименты

Дальнейшие эксперименты следуют, как только появятся результаты, мы с вами обязательно поделимся.

Выводы

Выводы окончательные делать пока что рано, так как нужно найти оптимальный режим хранения для листвы в коробках. А так же от какой температуры начинает развиваться ботритис. Без этих ключевых факторов нельзя пока что рекомендовать вам что – то конкретное.

Источник

Розы с давних пор являются олицетворением изящества и красоты. И те, кто преподносят их, стараются посредством этих цветов выразить свою любовь и уважение. Сделать чей – то мир ярким и праздничным. Полученный в подарок прекрасный букет вызывает радостные эмоции у каждого. Поэтому с ним никто не хочет расставаться слишком быстро. Но, к сожалению, цветок не может стоять в комнате всегда. О том, как увеличить время и сохранить срезанные розы в вазе подольше, поговорим далее в нашей статье.

Как выбирать

От степени свежести цветов будет зависеть то, насколько долго они сохранятся в вазе. Поэтому вопрос правильного их выбора при покупке очень важен, учитывая, что символ любви давно стал товаром, имеющим немалую стоимость.

Чтобы продать цветы не первой свежести, реализаторы используют различные технологии, позволяющие придать розам презентабельный вид. Для этого в ход идет даже химическая обработка и лак для волос. Поэтому выбирать букет нужно с особой тщательностью.

Основание бутона, к которому крепится стебель, у свежесрезанных цветов должно быть твердое и упругое. А бутоны лучше выбирать те, что еще не раскрылись до конца. При этом они должны быть плотными, а не рыхлыми, готовыми вот – вот распуститься. Но слишком твердые бутоны тоже выбирать не стоит. Такие цветы могут увянуть, не дойдя до стадии распускания. Раскрытый до конца цветок также недолговечен: хорошо, если продержится хотя бы 3 – 4 дня.

Внимательно следует изучить лепестки. Они должны быть плотными, без признаков подсыхания по краям. Рыжеватых точек или участков быть не должно, ровно как и разрывов.

Внешние лепестки цветов должны быть свежими, с оттенком зелени. Если роза слишком долго задержалась в магазине и начала увядать, продавцы срывают верхние лепестки, с которых увядание и начинается. После этого бутоны заметно «худеют», но имеют вполне товарный вид, чтобы попасть к неосведомленному покупателю.

Различные блестки, присыпки в виде снежной крошки и другие элементы декора появляются на цветах исключительно, когда нужно спрятать какие – либо дефекты. Поэтому присутствие чрезмерного антуража в букете должно настораживать.

Всегда нужно просить флориста, чтобы он составил букет прямо перед продажей. Тогда будет возможность внимательно рассмотреть каждый входящий в него цветок. А готовые букеты чаще всего состоят из несвежих роз. Они рассчитаны на покупателей, которые опаздывают на торжество, и верят продавцу на слово. При этом несколько слоев бумаги, фольги и сетки будут не только красиво обрамлять цветочную композицию, но прежде всего, служить каркасом для увядающих бутонов, не давая им склоняться.

Выбирая розы, важно обращать внимание и на их листья. Они должны иметь насыщенный окрас и плотную структуру, без признаков увядания. У свежих цветов листья всегда направлены вверх.

Важно, чтобы стебли имели одинаковый диаметр по всей длине. Если стебли более тонкие вверху, возле бутона – растение срезано довольно давно. При этом срезы должны быть светло – зелеными, без коричневых вкраплений. Вкрапления говорят о начале процесса гниения.

По возможности всегда нужно приобретать цветы, которые находились в прохладном помещении. Это особенно актуально в жаркую летнюю погоду.

Правила ухода за розами

Чтобы хранение срезанных роз было максимально продолжительным, их нужно обрезать по определенным правилам. Эту процедуру проводят, когда нижняя часть стеблей находится в воде. Тогда пузырьки воздуха не препятствуют продвижению влаги к лепесткам.

Срезы на стеблях должны быть косыми. А еще лучше расщепить кончики стеблей так, чтобы увеличить площадь поглощения воды.

Если срез будет прямым, он будет упираться в дно емкости и перекроет нормальный доступ влаги к цветам.

Обязательной процедурой должна быть очистка стеблей от нижних веточек и листиков. Если в воде будут находиться не только стебли, процесс образования вредоносной микрофлоры значительно ускорится.

Шипы аккуратно обламывают, чтобы они не травмировали соседние стебли, создавая опасность проникновения в них различных бактерий.

Срок хранения срезанных роз в вазесоставляет от 10 до 14 суток при условии, что уход за ними будет правильным.

Какую вазу выбрать

Вопрос, как хранить срезанные розы в домашних условиях, подразумевает целый комплекс мер по продлению свежести цветов. Важная роль при этом отводится выбору емкости, в которой они будут находиться.

Выбирая вазу для букета, следует учитывать не только особенности интерьера, размышляя, будет ли она гармонично смотреться в конкретном помещении. Прежде всего, емкость должна подходить самим розам.

Цветам должно быть комфортно. Поэтому вазу выбирают, исходя из длины их стеблей. Ваза не должна быть слишком короткой, но при этом ей нужна устойчивость. Букету не должно быть тесно. Исходя из этого выбирают и диаметр горлышка емкости. Кроме этого, стебли должны иметь возможность беспрепятственно поглощать влагу.

Чтобы разместить 1 – 5 роз, можно воспользоваться вазой с узким горлышком. А более пышным букетам потребуется емкость пошире.

Хранить срезанные розы следует исключительно в стеклянных и керамических вазах. Металл имеет свойство окисляться, а пластик выделяет вредные вещества. Кроме того, в таких емкостях вода быстро нагреется, что сокращает срок хранения срезанных роз.

Какая нужна вода

Как сохранить срезанные розы в воде, в случае, когда она из под крана? Во-первых, нужно дать воде отстояться не меньше суток. А затем еще и профильтровать ее. Но правильнее пользоваться дистиллированной или талой водой. Менять воду в вазе с цветами следует каждые 3 – 5 суток.

Нужно, чтобы объем жидкости в сосуде покрывал стебли на одну треть. При этом в жару используют прохладную воду, а зимой – приближенную к комнатной температуре.

В каких условиях хранить

Прохладный воздух способствует замедлению процессов жизнедеятельности срезанных растений. Благодаря чему они сохраняются дольше.

Нельзя, чтобы букет находился рядом с радиатором и нагревательными приборами. Ему также вредят сквозняки и морозы.

Оптимальная температура хранения роз составляет +19°С. Цветам противопоказан солнечный свет, и соседство с плодами, выделяющими этилен. Это вещество способствует увяданию роз.

Добавки для стойкости цветов

Сегодня в продаже есть много препаратов, способных продлить жизненный цикл срезанных цветов (кризал, аммоний). Но использовать такие добавки готовы далеко не все. Существуют также довольно много проверенных временем способов того как хранить срезанные розы в вазе.

• Например, таблетка аспирина на 1 литр воды предотвращает образование бактерий в воде. Таким же действием обладает сахар и столовый уксус (1 ст. л. на 1 л воды).
• Большинство цветов выращиваются при помощи ускорителей роста, имеющих химическое происхождение. Поэтому немного средства для отбеливания ткани вернет розы в привычную атмосферу, и продлит им жизнь.
• Водка (3 – 4 ст. л.) поможет замедлить гниение и очистит воду от бактерий. Также можно растворить в ней несколько кристаллов квасцов или буры.

Воду заменяют на свежую не реже 1 раза в 3 дня. При этом желательно добавить один из предложенных компонентов. Вазу тщательно промывают с содой. А цветы на это время полностью погружают в холодную воду, освежают срезы на стеблях, промывают листики.

Реанимация

Как сохранить букет срезанных роз, если они начали увядать? Нужны срочные реанимационные мероприятия.

Срезы на стеблях освежают (внизу стеблей, на высоте 5 – 7 см, можно нанести мелкие царапины и соскобы). Затем букет в полиэтилене окунают нижними частями стеблей в сильно горячую (не кипяток) воду на несколько секунд. А после полностью погружают в емкость с холодной водой на 20 минут.

Также розы можно положить на бумагу и опрыскать их водой. После чего завернуть в эту же бумагу, и отправить в таз с холодной водой на 3 часа.

Если добавить в воду селитру (1 ч. л. на 3 л воды), букет начнет быстро «приходить в себя». Поможет и нашатырь (1 ст. л. на вазу).

Если есть желание, розы можно засушить. Делать это нужно, когда они еще не увяли. Затем их оформляют в красивую рамку, чтобы вспоминать о важном дне своей жизни.

Советы по хранению

Когда розы приобретаются на улице морозным днем, сразу заносить их в квартиру нельзя: они осыпятся через несколько часов. При покупке их нужно упаковать в несколько слоев бумаги, чтобы защитить от морозного воздуха.

Если букет не во что поставить, срезы стеблей оборачивают влажной тканью. Затем ткань регулярно опрыскивают из распылителя таким образом, чтобы вода не попадала в центральную часть бутонов.

При какой температуре хранить срезанные розы? Купленные заранее цветы около 5 суток возможно сохранить в холодильнике при +5°С. При условии правильного ухода, хранение роз в вазе продолжится до 3 недель.

Источник