При какой температуре укрывать виноград на зиму волгоград

В ноябре пора укрывать виноград на зиму: сроки укрытия по регионам, как правильно и чем укрыть лозу (9 способов + фото)

Сегодня виноград выращивают практически в каждом регионе нашей страны. Существуют даже районированные сорта для Сибири и Урала, где лето не очень длинное, а зимы морозные. Поэтому перед садоводами многих регионов осенью стоят вопросы: нужно ли укрывать виноград на зиму, при какой температуре надо укрывать и какие способы для укрытия лучше использовать.

Сроки укрытия в зависимости от региона

Когда нужно укрывать виноград осенью, зависит от климата региона. Но в любом случае растения должны закалиться, поэтому, укрывают их через 3-5 дней после того, как установится стабильная температура в -5..-7 градусов. При более низких температурах лоза затвердеет и будет ломаться.

Когда и как укрыть виноград в Сибири и на Урале

Осень в этих регионах не очень длинная, и уже в конце сентября – начале октября наступают заморозки. В эти дни делают временное укрытие, чтобы растения прошли закалку, и в то же время не пострадали от заморозков:

· обрезанные побеги связывают и укладывают в траншею, дно которой присыпано мульчей;

· сверху на траншее закрепляют укрывной материал (например, пленку или деревянные щиты).

Это временное укрытие примерно на один – полтора месяца. Чтобы лоза под пленкой при потеплении не намокала, с одного края для вентиляции нужно оставить небольшое отверстие.

Когда наступят сильные морозы, на укрытие дополнительно набрасывают почву высотой не менее 30 см. Чтобы грунт не промокал, его прикрывают полиэтиленом.

Существует еще «сухой способ» укрытия винограда, который нередко применяется в Сибири и на Урале. Он более трудоемкий, однако, для растений подходит больше, так как для них создается специальный микроклимат:

1. Лозу связывают, оборачивают мешковиной и укладывают в траншею. Обернутые ветки не будут соприкасаться с почвой.

2. В траншее лозу закрепляют крючками из дерева или скобами из металла.

3. Над траншеей устанавливают дуги, на которые укладываются деревянные щиты или гофрокартон.

4. Для защиты от влаги конструкция укрывается полиэтиленом.

Открывают виноград весной, когда потеплеет, примерно в апреле. Его подсушивают, но из траншеи не достают, пока не минует угроза возвратных заморозков.

Внимание! Если используйте для обматывания или укрытия винограда пленку, имейте в виду, что она не пропускает воздух, а при потеплении под ней собирается конденсат. Поэтому укрывают ей только после того, как наступят морозы, и не ожидается потепления.

Когда и как укрывать виноград в Подмосковье

В средней полосе России заморозки наступают примерно в ноябре. Но даже и в это время днем бывает потепление, и идут дожди. В такую погоду от укрытия винограда лучше воздержаться, иначе кора на лозе вымокнет и растрескается. В результате растения могут погибнуть. Нужно обязательно дождаться устойчивых заморозков.

Садоводы Подмосковья чаще всего используют трехслойное укрытие:

1. Слой в 5-15 см садовой земли.

2. Слой органики толщиной от 5 до 15 см.

3. Рыхлая почва слоем в 25 см.

Лозу предварительно связывают и пригибают так, чтобы она не соприкасалась с землей. Корни нужно защитить дополнительно, особенно если зима малоснежная.

Кода и как укрывать виноград в Беларуси, на Кубани

Несмотря на то, что в южных регионах теплый период длительный и зимы не очень холодные, садоводы все равно практикуют укрытие винограда на зиму. Для этого в конце октября лозу снимают с опоры, прижимают к земле и укрывают опилками или почвой. Можно набросать на растения листья, сверху установить дуги и натянуть на них лутрасил.

Способы укрытия винограда на зиму

Можно ли укрывать виноград пленкой

Как мы уже писали выше, обыкновенную пленку использовать не рекомендуется, так как при потеплении под ней собирается конденсат, и лоза будет намокать.

Однако сегодня можно приобрести полимерную пленку, которая имеет «дышащую» структуру. Чтобы она прослужила долго, следует выбирать пленку средней толщины и натягивать ее на дуги, установленные над пригнутой лозой.

Как укрыть виноград снегом

В регионах со снежными зимами хорошим укрытием является снег, слой которого над лозой должен быть от полуметра. Лозу осенью нужно будет связать, пригнуть и прикрепить к решеткам или доскам. Как только начнет выпадать снег, его набрасывают на ветки и утрамбовывают.

Такой вариант хорош тем, что весной не надо будет возиться с уборкой укрытия. Однако зимой во время оттепели снег может растаять.

Как укрыть виноград землей

Большинство садоводов укрывают виноград почвой. Набрасывают ее на лозу постепенно:

· слоем в 10 см в первые дни заморозков;

· через 20-30 дней – слоем в 10-12 см.

Минусы такого метода:

· землю следует использовать сухую, поэтому до укрытия ее нужно заранее подготовить и хранить в мешках;

· почва намокает и может промерзать.

В то же время это один из самых быстрых и экономичных способов укрытия винограда на зиму.

Как укрыть виноград рубероидом

В регионах с малоснежными зимами рекомендуется использовать плотный укрывной материал, в том числе и рубероид. Прежде чем укрыть им виноград, лозу обматывают мешковиной и укладывают в траншею. Сверху рубероид прижимают досками. Если зимы в вашем районе холодные, следует дополнительно набросать на укрытие мульчу.

Поскольку материал этот плотный, по краям канавок с лозой нужно оставить небольшие открытые участки, чтобы растения проветривались. Воздухонепроницаемость рубероида является его недостатком.

Достоинств несколько:

· материал можно быстро при необходимости убрать;

· он легко расстилается;

· использовать рубероид можно в течение нескольких лет.

Как укрыть виноград лапником

Идеальным укрытием для растений является лапник. Это натуральный воздухопроницаемый материал, которым просто укрывают лозу и не надо заботиться о ее проветривании. Слой лапника должен быть от 30 см. Еще один плюс лапника – в нем не заведутся грызуны.

Как укрыть виноград шифером

Нередко на дачных или приусадебных участках можно увидеть строительные материалы, в том числе и шифер. Его можно использовать для укрытия винограда:

· лозу обернуть мешковиной;

· поместить в траншею глубиной в 20 см;

· пришпилить ко дну канавы;

· укрыть шифером, на который набросать почву.

Если в хозяйстве есть шифер, использовать его можно несколько лет подряд.

Можно ли укрывать виноград опилками

Преимущество опилок в том, что это экологичный и экономичный натуральный материал. Однако они намокают и промерзают, а также опилки очень любят грызуны.

Чтобы уберечь виноград от холодов зимой с помощью опилок, почву вокруг кустов застилают пленкой, затем на нее укладывают виноградную лозу, на которую насыпают опилки. Ветки из-под опилок видно быть не должно. Чтобы на опилки не попадали осадки, их накрывают листьями фанеры, шифера и т.д.

Как укрыть виноград соломой, листвой или тростником

Дешевые и воздухопроницаемые материалы необходимо использовать только в сухом виде, поэтому до укрытия их хранят в мешках.

Осенью, когда наступят заморозки, лозу связывают и прижимают к укрытой досками земле. Сверху набрасывают двадцатисантиметровый слой соломы или листвы. Чтобы листья или солому не унесло ветром, их прижимают каким-либо материалом.

Примерно через 2-3 недели, когда станет еще холоднее, нужно насыпать второй слой в 20 см соломы или листвы, накрыть любым укрывным материалом и забросать снегом.

Внимание! Листья для укрытия используйте только со здоровых деревьев, иначе они станут источником заражения винограда вредителями или болезнями.

Рекомендуется рядом разложить ядовитые приманки, так как в соломе и других натуральных материалах (кроме хвойного лапника) селятся грызуны.

Как укрыть виноград агроволокном

Лутрасил, спанборд и другой укрывной материал можно использовать для укрытия разными способами:

1. В регионах с мягкими зимами им просто обматывают лозу и пригибают ее к земле.

2. Если зимы морозные, пригнутую лозу предварительно засыпают листвой или другим натуральным материалом, а затем застилают лутрасилом. По краям материал прижимают к земле досками или еще чем-то тяжелым.

Нетканые укрывные материалы являются воздухопроницаемыми и экологичными, однако, они пропускают влагу, из-за чего растения могут намокнуть и обледенеть.

Как укрыть молодой виноград на зиму

Саженцы винограда укрыть очень просто, поскольку они небольшие и их не надо прижимать к земле. Как укрывают молодой виноград:

· сооружают из проволоки или другого материала каркас;

· засыпают внутрь натуральную мульчу;

· обвязывают нетканым материалом.

Если саженцев посажено много, над ними устанавливают дуги, на которые натягивается спанбонд или другое агроволокно.

Источник: oazisvdome.ru

Источник

Для начала уточню место и время событий, чтобы у южан, например, не начал нервно подергиваться глаз, потому что эти рекомендации им вероятно не подойдут.

Сегодня 23 октября, геолокация описываемых событий – Самарская область. Не буду обозначать конкретную точку на карте, потому что наш питомник находится в Кинеле, виноградные поля в Сколково – это чуть севернее Кинеля, дача, на которой я выращиваю виноград, между Самарой и Кинелем. Рекомендации, которые я хочу предложить подойдут и для жителей Подмосковья, и для наших ближайших соседей, и насколько я поняла, с коллегами из Новосибирска мы тоже не сильно расходимся, и у оренбургских виноградарей примерно все по той же схеме и в те же сроки происходит. Перехожу к делу.

Укрывать виноград рано!

У многих в эти дни ночная температура опустилась ниже ноля (но незначительно), где-то идет снежок, кому-то до сих пор не включили отопление, и виноградари, особенно новички, начинают нервно почесываться – наверное, пора? Нет, не пора! Для того, чтобы виноград благополучно перезимовал ему нужно пройти определенные фазы подготовки и закалка легким морозцем тоже важна – небольшое понижение температуры воздуха выгонит лишнюю влагу и побеги лучше перенесут «суровые» русские морозы. Суровые, конечно, в кавычках, нам, например, опять обещают аномально теплую зиму. Но раз положено закаляться, нельзя эту процедуру вычеркивать из списка осенних виноградных дел.

Очень вкусный, очень любимый Черный мускат

Когда пора?

Когда и дневная, и ночная температура воздуха будет ниже 0 градусов, но не ниже -5, если ниже, критично, может погибнуть плодовая почка.

Почему нельзя укрывать раньше?

Главная причина – теплая земля. У нас у северян она долго прогревается, начинать сажать виноград весной в последние годы приходится во второй половине мая и это в лучшем случае, а сейчас ей нужно время чтобы «выпустить пар» и остыть. Знаете ли вы, что чаще всего виноград погибает не потому что не справился с морозами, а от выпревания? Расскажу, как это происходит. Температура воздуха уже опустилась, а земля все ещё сохраняет тепло. Вы переживаете за виноград и тепло его укутываете, а для полной уверенности, накидываете сверху какой-нибудь, не пропускающий воздух материал. Разница температур – холодного воздуха и теплой земли – приводит к тому, что под укрытием выступает конденсат, который оседает в виде капелек на побегах. Такая повышенная влажность приводит к тому, что лозы начинают плесневеть и весной вы обнаруживаете под укрытием черные сгнившие палочки вместо готовых к новому сезону побегов.

Не знаю, как у вас, а нам прогноз погоды ещё обещает этой осенью ясные солнечные дни с температурой воздуха +10. Поэтому укрывать виноград рано! Еще пара недель, если верить синоптикам, у нас в запасе есть.

Что можно сделать сейчас, чтобы подготовить виноград к укрытию на зиму?

ПЕРВОЕ. В нашем регионе у винограда редко бывает естественный листопад, период его вегетации длится дольше, чем сезон, поэтому листья чаще всего «прибивает» морозом, они становятся безжизненными, сухими и легко отделяются от побегов, стоит подуть ветру или провести по ним рукой. Поэтому, первое с чего стоит начать – удалите листья.

Если часть из них крепко держится на лозе, используйте секатор, таким образом, вы не повредите плодовую почку в пазухе листа.

ВТОРОЕ. Уберите из-под куста все опавшие и принудительно удаленные листья. Если их оставить на зиму, это станет комфортной средой для зимовки паразитов и патогенной флоры, не дайте вредителям такой шанс!

Ветер пытается разнести убранные листья

ТРЕТЬЕ. Если вы используете трубки для внесения удобрений под корень и корневого полива, не забудьте сделать на них заглушки. Это важно! Иначе холодный зимний воздух выстудит корневую систему винограда. Молодое растение при этом может погибнуть, взрослое долго будет раскачиваться по весне. Желательно, чтобы трубка тоже была под укрывным материалом.

Чтобы поставить заглушку подойдет старенький геотекстиль. Главное – не забыть!

ЧЕТВЕРТОЕ. Теперь можно приступить к обрезке. Обрезку удобнее делать пока виноград подвязан к шпалере, так очевиднее, что нужно будет удалить, а что лучше оставить на следующий сезон. Оставляем самые сильные побеги этого сезона, желательно, чтобы они как можно ближе располагались к голове – к центру куста. Если у вас одноплоскостная шпалера, то желательно оставлять для удобства ухода два, максимум четыре рукава – направо и налево. Если шпалера двухплоскостная – оставляем четыре рукава, больше не желательно, даже на таком количестве вы получите достаточно урожая в будущем сезоне.

Как пример покажу юный кустик

Визуально прикиньте, какие побеги оставить, а потом протестируйте их на удобство укладки на зиму и для дальнейшей формировки. Бывает так, что лоза выглядит отлично, крепкая, сильная, а начинаете ее укладывать и раздается опасный хруст. Очевидно, что такой вариант нас не устроит – любое насилие приведет к травме, нарушению целостности коры. Поэтому ориентируемся на те побеги, которые без проблем можно будет уложить, а в следующем сезоне горизонтально подвязать к шпалере. Все остальное, а значит лишнее, безжалостно удаляем. Да! В нашем питомнике не оставляют сучков замещения и стараются максимально оптимизировать процесс обрезки, чтобы сделать его доступным и понятным всем. Я тоже этого не делаю. Все что обрезали аккуратно снимаем со шпалеры и утилизируем.

ПЯТОЕ. Раньше я так не делала, но в этом году решила включить эту процедуру в осенний список дел. На лозе остались темные пятнышки, это следы оидиума. Если сейчас не принять мер, то в следующем сезоне при благоприятных условиях болезнь быстро разовьется, а это грозит потерей урожая и проблемами с вызреванием лозы. Поэтому я запаслась медным купоросом (подойдет бордосская жидкость) и как только погода позволит, сделаю обработку побегов.

Поливать или нет – вот в чем вопрос!

Часто можно прочитать рекомендации по влагозарядному поливу винограда осенью. Несколько раз уточняла в питомнике нужно делать это или нет и получала отрицательный ответ – не нужно. Возможно в южных регионах, где и осенью стоит засушливая погода в этом есть необходимость, но у нас сезон не был таким уж изнуряюще жарким, сейчас идет снег с дождем, а потом обещают дождь, а потом снег, то есть, земля и так достаточно влажная, стоит ли ее перенасыщать еще больше? Думаю, что нет. Но вы можете исходить из своих погодных условий, опыта, рекомендаций местных виноградарей. Как делаем мы, я написала.

ШЕСТОЕ. Опускаем оставленные побеги и связываем их любым подручным материалом, желательно таким, который не подвержен процессам гниения и не реагирует на перепады температуры. Я использую подвязку или шпагат. Подготовленные лозы хорошо бы закрепить у поверхности грунта с помощью колышков, исключительно для того, чтобы побеги располагались компактно и вам не потребовалось больше укрывного материала, чем не обходимо.

Моя пятилетняя Кодрянка. Все очень компактно, коротко,но с урожаем проблем нет

Внимание! Если виноград молодой и побеги у него тонкие, нежные, подложите под них дощечку.

СЕДЬМОЕ. Чуть не забыла! После того, как убрали опавшую листву обязательно пройдитесь по поверхности земли под виноградом садовыми граблями, чтобы ее «вспушить». Образовавшиеся воздушные промежутки между комочками земли станут дополнительной защитой для корневой системы.

На этом можно считать подготовку к укрытию виноград на зиму законченной.

Если я что-то забыла или упустила, или у вас остались вопросы – напишите в комментариях.

Источник

Выращивать виноградную лозу в российских условиях без тщательного укрытия на зиму невозможно. Даже представители зимостойких сортов не защищены от негативного воздействия отрицательных температур и могут погибнуть при сильных морозах. Поэтому каждому садоводу полезно знать, как и при какой температуре укрывать виноград, чтобы предотвратить его вымерзание.

Выращивать виноградную лозу в российских условиях без тщательного укрытия на зиму невозможно. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “О Фазенде“. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Подготовка к зимовке

Подготовительные работы перед наступлением холодов являются важным этапом в уходе за виноградной лозой. В зависимости от региональных особенностей и предпочтений сорта они могут отличаться. Поэтому только после получения полной информации о разновидности винограда можно сформировать план действий по подготовке культуры к холодам.

С учетом способности противостоять негативным воздействиям морозов сорта винограда подразделяются на такие группы:

С минимальной холодостойкостью – они боятся температуры ниже -10°C.
С незначительной морозостойкостью – способны выдерживать морозы до -17 °C с сохранением всех глазков.
Среднестойкие – нормально переносят зиму с морозами до -21 °C.
Холодостойкие – не боятся понижения температуры воздуха до -28 °C.

Специфика подготовительных работ определяется сортовыми особенностями виноградной лозы. Важно учитывать, что корневая система культуры отличается чувствительностью к холодам, а взрослые экземпляры лучше справляются с резким похолоданием, чем молодые саженцы.

Для регионов с суровыми климатическими условиями укрытие на зиму становится обязательной процедурой. В такой местности температура воздуха может опускаться ниже -30 °C. Поэтому если не защитить лозу от холода, она может погибнуть. В особом внимании нуждаются виноградники, которые произрастают на песках, т. к. они сильнее подвергаются вымерзанию.

Каждому садоводу полезно знать, как и при какой температуре укрывать виноград, чтобы предотвратить его вымерзание. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Оптимальная температура для укрытия

Под зимостойкостью подразумевается устойчивость винограда к неблагоприятным погодным условиям зимой. Морозостойкость определяет реакцию культуры на отрицательные температуры. Чтобы улучшить зимостойкость, в августе следует избавиться от части пасынков и подождать, пока лоза полностью вызреет.

Выбирая сроки и температуру, при которой будет проводиться укрытие лозы, необходимо учитывать региональные и погодные особенности в регионе. Если в вашей местности зимы мягкие, а климат относительно теплый, то укрывать придется только теплолюбивые сорта. В средних широтах процедуры проводятся с начала ноября.

Среднесуточный температурный показатель должен составлять -5…-8 °C. В такой ситуации виноград начинает сбрасывать листья, а питательные элементы вместе с водой уходят глубоко к корневой системе. Проводить укрытие раньше установленных сроков не рекомендуется, поскольку внезапное потепление может привести к пробуждению культуры.

А Вы укрываете виноград на зиму?

Оригинал статьи и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.

О поливе винограда летом читайте в следующей статье: Полив винограда летом – залог хорошего урожая осенью

Источник