При какой температуре сажать чеснок и лук

При осенней посадке лука и озимого чеснока важно учитывать ряд агротехнических факторов. Торопиться с посадками осенью не стоит, иначе луковицы быстро укореняться и преждевременно пустятся в рост. При подзимних посадках сажать лучше позже, чем раньше. Место для посадки готовят и удобряют заранее. Луковицы и зубки перед посадкой желательно обеззаразить специальными фунгицидными препаратами или марганцевым раствором.

Осенняя посадка лука и чеснока: полезные советы для дачников

Сроки посадки лука и чеснока осенью

К посадке озимого лука и чеснока нужно приступать после 20-25 сентября.

ВАЖНО

Сажать лук и чеснок под зиму надо не раньше, чем за 3 недели до наступления устойчивых холодов – за это время чеснок и лук успевают сформировать мощную корневую систему, что позволяет им успешно перезимовать.

При более ранней посадке чеснок (и, в особенности, лук) может прорасти и замерзнуть. А если и не замерзнет зимой, то весной ранние посадки лука начинают стрелковаться.

В моей практике были случаи, когда приходилось высаживать чеснок уже почти под снегом и в примерзшую коркой землю. И ничего: укроешь посадку ботвой – и лук, и чеснок успевают укорениться и нормально зимуют. А весной они дружно всходят и дают прекрасный урожай.

Более поздние посадки даже желательней, чем ранние

Осенняя посадка лука и чеснока: полезные советы для дачников

Подготовка почвы для посадки лука и чеснока осенью

О подготовоке почвы для осенней посадки лука и озимого чеснока нужно позаботиться заранее. Выбрать грядку с хорошими предшественниками, засеять место для посадки сидератами.

Правила подготовки почвы под осеннюю посадку лука и чеснока

• Почва должна быть хорошо прорыхлена без оборота пласта. Особенно это важно при осенней посадке. Используйте для рыхления вилы, плоскорезы.
• Выделите грядку после выращивания на ней сидератов. Тогда урожай вас не обидит.
• Хорошими предшественниками для лука и чеснока являются капуста, огурец, кабачок, тыква, томат и картофель (если нет подозрения на наличие нематоды), зеленные культуры (редис, салат, шпинат, укроп, бобовые);
• Плохие предшественники – лук (любой), чеснок, редька, сельдерей. Старайтесь не только не сажать лук и чеснок после этих культур, но и не размещать их рядом.

Удобрения при посадке лука и чеснока осенью

– При осенней посадке лука и чеснока используйте универсальные минеральные удобрения с маркировкой «Осень» или удобрения с высокой долей фосфора и калия.

– И обязательно используйте органическое удобрение. Хорошо посадку замульчировать толстым (5-7 см) слоем перегноя. Это и зимовать поможет, и удобрит почву.

Осенняя посадка лука и чеснока: полезные советы для дачников

Подготовка лука и чеснока к посадке осенью

Протравливать или нет посадочный материал перед посадкой?

На мой взгляд – нужно использовать специальный протравитель Витарос или Максим. Или хотя бы марганцовку. Стимуляторы в осенний период при посадке не нужны.

В Центральном регионе (Тульской области) оптимальное время для подзимней посадки лука наступает с 5 по 20 октября

Схема посадки частая. Луковицы заглубляют на 5-7 см с расстоянием между рядами ок. 10 см.

Особенности посадки озимого чеснока

Посадка и выращивание озимого чеснока имеют свои особенности: начиная с подготовки грядок, и заканчивая необходимостью полива. Сажают озимый чеснок осенью, под зиму. Грядки и луковицы к посадке готовят заранее. Высаживать чеснок можно зубками, однозубками и бульбочками. Каждый способ посадки имеет свои особенности.

Когда сажать

Посадку озимого чеснока лучше всего производить во 2 половине сентября, за 3 недели до наступления устойчивых холодов. В Средней полосе сроки посадки могут растягиваться на первую половину октября. При этом считается, чем позже посадить чеснок, тем лучше.

Подготовка почвы и грядок

Грядки нужно готовить заранее, хотя бы за 10-15 дней.

• На 1 м² вносят 1 ведро перегноя или компоста, из минеральных удобрений – 1 ст. л. двойного суперфосфата, 2 ст. л. сульфата калия, 0,5 л древесной золы.
• Перекапывают участок на глубину 20-25 см, затем почву боронуют, поливают и оставляют до посадки.
• После посадки озимого чеснока грядку мульчируют – засыпают торфом или перегноем слоем 2-3 см.

ВАЖНО

Мульчирование посадок служит не только дополнительным укрытием для лучшей перезимовки растений, но и способствует лучшему прогреванию почвы в ранневесенний период, сохраняет влагу.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой луковицы надо перенести в прохладное помещение (3-5°С) и выдержать в течение 2-3 недель.

Осенняя посадка лука и чеснока: полезные советы для дачников

Посадка озимого чеснока разными способами

Чеснок размножают зубками, однозубками и бульбочками.

Посадка озимого чеснока зубками

В зависимости от почвы и размера посадочного материала расстояние между растениями в ряду (когда высаживают зубки) должно быть 8-10 см, между рядами – 18-20 см. Глубина их заделки тоже различна: от 5 до 8 см.

Глубокая посадка крупных зубков и однозубков способствует быстрому укоренению растений и сохранению их от вымерзания.

Посадка озимого чеснока из бульбочек

При посадке бульбочек расстояние между рядами должно быть 10-15 см, а в ряду между растениями – до 2-3 см. Заделывают их на глубину 2-3 см и мульчируют торфом или перегноем слоем 1,5-2 см.

Если осень сухая, то для того, чтобы чеснок лучше укоренился, его регулярно поливают.

Валерия Стахнева, агроном

Еще больше статей читайте на нашем сайте “Антонов Сад.ру”

А так-же в нашей группе В контакте.

Источник

Посадка озимых культур – одновременно простой и сложный процесс. Подготовить грядки, подобрать семенной материал, внести удобрения, посадить, накрыть – все как обычно. Сложности начинаются на этапе выбора времени. Посадка озимых лука и чеснока происходит осенью и очень сильно зависит от температур. Когда начинать готовить грядки, какая нужна температура земли и воздуха, какие сроки правильны?

Крупная головка, отличная лежкость, острый вкус – все это озимый лук!

Однозначного ответа на этот вопрос не существует по одной простой причине: от региона к региону, от одной климатической зоны к другой зима наступает в разное время, назвать дату или период, подходящие для любого уголка нашей страны, попросту нереально. Однако определить правильные сроки можно, и это только первый пункт из списка знаний, умений и материалов, которые понадобятся для успешной посадки озимых овощей.

Зачем вообще нужна посадка озимых лука и чеснока

Действительно, зачем морочить себе голову с посадками осенью, какая от этого польза? Ответ на этот вопрос вы получите весной, после того, как соберете первую душистую зелень гораздо раньше своих соседей. И летом, когда соберете урожай крупных плотных головок чеснока или лука намного раньше привычного срока. А кроме того, освободившуюся землю можно использовать еще раз для посадки любой зелени или овощей. То есть с одного участка можно получить урожай дважды за сезон даже не в самых благоприятных климатических условиях.

Озимый лук на «репку» выращивают из севка, мелких луковичек, выросших из семян в первый год после посадки. Проблема с таким семенным материалом в том, что его очень сложно сохранить до весны в надлежащем виде. На перо идет севок относительно крупного размера (до 3 см в диаметре), а для получения репчатого лука нужны самые маленькие луковки (до 1 см). Вся проблема в том, что эти крохи при хранении высыхают первыми, а значит, нет гарантии, что до весны доживет весь запас севка. Кроме того, при несоблюдении температуры и влажности весь материал может пойти в рост или подгнить. При посадке севка осенью все эти неприятности обойдут вас стороной.

Одно из достоинств озимой посадки – весной, когда время дорого, на все работы по саду и огороду попросту не хватает рук, а сажать осенью можно не в таком авральном режиме. В итоге часть весенних забот переходит на осень, освобождая время и экономя нервы.

Как определить срок посадки

Озимый чеснок сажать нужно во второй половине сентября – начале октября, лук немного позже, но тоже в октябре. Главное – управиться с посадкой до морозов, чтобы семена успели вырастить корневую систему, но не слишком рано, чтобы не дать озимым культурам «проснуться» раньше времени. Чем грозит несвоевременная посадка лука и чеснока осенью:

• Слишком ранняя посадка осенью в теплую землю, с высокими дневными температурами провоцирует преждевременный рост. Зеленые стрелки неминуемо вымерзнут, поставив жирный крест на будущем урожае. Даже в случае не слишком холодной зимы, если растения сумеют выжить, запас их питательных веществ частично потратится на образование стрелок. В результате снизится урожайность (хотя и будет выше, чем при весенней посадке), и, что значительно хуже, лежкость полученных овощей будет далека от идеала.
• Поздняя посадка не даст севку возможности укорениться. Это значит, что лук или чеснок просто будут храниться в земле до весны, сведя на нет все преимущества посадки осенью. Кроме того, луковые и чесночные головки без развитой корневой системы не перенесут холодной зимы, уже при минус 10-15°С такие посадки вымерзнут. Тогда как севок с хорошей корневой системой спокойно выдерживает до 30°С мороза.
• Оптимально начинать посадки озимого чеснока за 35-45 дней до наступления морозов. За это время чеснок успеет отрастить корневую систему длиной до 10-12 см, но зеленые стрелки уже не прорастут. Озимый лук рекомендуют сажать за 30-35 дней до наступления устойчивой низкой температуры. Этот период может приходиться на конец сентября, весь октябрь и даже начало ноября – в зависимости от региона.

Конец сентября-начало октября – лучшее время для посадки чеснока и лука

Точные сроки начала работ будут зависеть от температуры почвы:

• озимый чеснок лучше всего высаживать в землю температурой +12°С;
• луку достаточно +5°С.

Температура должна быть устойчивой, то есть необходим контроль среднесуточной температуры. Сделать это несложно – на месте будущих грядок делают неглубокую ямку (5-10 см), куда опускают наружный термометр. Через несколько минут можно снимать показания. Измерения повторяют несколько раз в день и выводят средний показатель.

Есть другой надежный способ определить нужные сроки посадки для вашей местности. Для этого семенной материал делят на три части и высаживают в разные сроки, например, в середине сентября, начале и конце октября. Весной вы наглядно увидите, какой из выбранных сроков оптимален.

Как правильно выбрать сорт озимой культуры

Осенью сажают, как правило, лук острых сортов – он хорошо выдерживает низкие температуры. Сладкий фиолетовый или белый лук может перенести зиму только на юге нашей страны, холодные зимы ему не по силам.

Осенью рекомендуют садить сорта, рассчитанные на короткий или средний световой день. Для посадок осенью рекомендуют следующие сорта лука:

• Даниловский 301,
• Стригуновский,
• Золотничок,
• Арзамасский,
• Кармен МС,
• Эллан,
• Одинцовец,
• Бессоновский,
• Штутгартер Ризен,
• Халцедон,
• Мягковский-300,
• Шекспир,
• Радар,
• Кип-Вел.

Три последних сорта – относительно недавно выведенные озимые виды. Но дать гарантию, что они подойдут для вашей местности, довольно сложно. Если есть возможность высадить осенью несколько различных сортов – сделайте это. Весной вы сможете оценить, какой из выбранных сортов даст лучший урожай, а затем и убедиться в качестве получившихся головок и лежкости лука.

Один из возможных вариантов – покупка семенного материала у бабушек на местном рынке. Как правило, эти семена собраны в вашей местности, то есть уже успели акклиматизироваться и спокойно переживут зиму. Правда, ни о каком сорте речи уже не идет. Частенько в наборе присутствуют разнокалиберные, разноцветные луковички, к тому же разной формы. Такой севок следует разобрать по размерам и для озимой посадки использовать самые мелкие луковички. Оставшийся севок тоже можно посадить осенью, но он больше пойдет на зелень и не сформирует хорошей головки.

Купите лук и чеснок разных сортов, сравните урожайность

В отличие от лука, чеснок сладким не бывает, поэтому нужно различать озимые сорта (посадка осенью) и яровые (посадка весной). Для осенней посадки подойдут:

• Грибовский Юбилейный,
• Комсомолец,
• Грибовский 60,
• Петровский,
• Сибирский,
• Парус.

Если нет возможности купить эти селекционные сорта чеснока, то, как и в случае с луком, можно приобрести на развес семена местных сортов на ближайшем рынке. Такая покупка выгодна и с финансовой стороны (элитные сорта дороже) и гарантирует будущий урожай, так как материал взят из местных культур, приспособленных к климатическим условиям вашего региона.

Если планируется посадка многозубковых головок, то их следует разделить на отдельные зубчики и использовать только наружные, самые крупные экземпляры. Внутренние мелки зубки не дадут хорошего урожая, их лучше сразу отправить на кухню.

Время от времени посевной материал нужно обновлять. Для этого высаживают осенью бульбочки, а после выбирают самые большие зубчики (однозубки) для будущих посадок. Такую операцию проводят раз в 3-4 года.

Посадка озимого чеснока

Чеснок требователен к составу грунта. Больше всего он любит плодородный супесчаный и суглинистый грунт. Чесноку нужно солнце, но если нет возможности отвести для него отдельный рядок на хорошо освещенном месте, можно чередовать посадки с другими огородными культурами. Жгучий сосед уживется с клубникой, луком, огурцами, картофелем, помидорами, малиной, крыжовником и черной смородиной. Тюльпаны, розы и гладиолусы тоже не будут против такого соседства.

Урожайность озимого чеснока выше, чем ярового

Это объясняется тем, что чеснок отпугивает большинство вредителей. Есть сведения, что даже кротовые норы не появляются на месте посадки чеснока. Сажать озимый чеснок рекомендуют на участках, освободившихся от капусты, фасоли, тыквы или гороха, хотя параллельно с ним эти овощи расти не любят – чеснок угнетает их рост. Предыдущую культуру убирают с грядок до конца июля, после чего земля немного отдыхает перед посевом. После лука или самого чеснока нельзя возвращаться на эти участки не меньше 4 лет, иначе урожай будет довольно скудным.

Как и лук, чеснок -двухгодичная культура. Сначала из семян (воздушных луковиц) вырастают мелкие луковички-севок, содержащие единственный зубок. На следующий год из севка вырастает полноценная головка. Однозубки, высаженные осенью, хорошо переносят морозы, но еще лучше переносят зиму воздушные луковицы. Только нужно помнить, что бульбочки на следующий год дадут не полноценные головки, а семенной материал для них. Осенью луковички-однозубки, выросшие из семян, выкапывают, хорошо сушат и снова высаживают под зиму.

Озимый лук – особенности посадки

Для луковых грядок важно найти место на открытом, солнечном, но закрытом от ветра участке (например, окруженном высокими растениями). Его нужно садить в плодородную перегнойно-песчаную почву или суглинок. На выбранном участке должен быть хороший дренаж, в противном случае возможен застой влаги.

Удачное место + хорошие семена = богатый урожай!

Лук под зиму можно сажать «второй волной» после зерновых, помидоров, огурцов, свеклы, капусты, ранних сортов редиса. Как и для чесночных грядок, предыдущий урожай должен быть убран до конца июля, земле нужно отдохнуть перед следующим посевом. Не стоит устраивать луковые грядки там, где росли картофель, петрушка, сельдерей, люцерна, красный клевер. А после самого лука делать повторный посев можно только один сезон, затем нужен перерыв на 4 года.

Выбранный для посадки севок тщательно перебирают, не только сортируя по размерам, но и отбраковывая больные, порченные или поврежденные луковички. Нужно помнить, что полноценную луковицу даст самый мелкий семенной материал, а севок диаметром от 1,5 см до 3 см используют, когда хотят получить зелень.

Как правильно садить лук и чеснок в зиму

Под чеснок грядки делают за 2-3 недели до начала посадок. Их желательно расположить с севера на юг, так они быстрее прогреются весной. Между грядками рекомендуют делать отступ 20-25 см, а посаженные зубки должны отстоять друг от друга на 8-10 см. Грядки для лука можно располагать немного плотнее (15-20 см), но между растениями нужно оставить те же 8-10 см. Высота грядок нужна не меньше 18-20 см, иначе растения могут промерзнуть.

Грядки под воздушные луковицы чеснока располагают еще плотнее – 10 см будет достаточно, а в ряду между бульбочками не больше 1-2 см.

Подготавливая почву для озимой посадки, в нее вносят:

• перегной из расчета 5-6 кг на кв. м (не навоз);
• калийную соль – 10-15 г кв. м;
• суперфосфат – 20-25 г на кв. м.

Перед началом посадки можно присыпать грядки золой (10 г на м²). Для чеснока при кислых почвах можно использовать до 100 г древесной золы.

В день посадки головки чеснока разбирают на зубки, самые крупные замачивают на 0,5-2 часа (дезинфицирующий раствор Микосан-Н, 1 мл на 1 л воды) или до 0,5 часа (раствор Фитодоктора или Фитоспорина, 10 г на 1 л воды). Не стоит смешивать растворы, используйте что-то одно. Такая обработка продезинфицирует посадочный материал и улучшит корнеобразование.

Посадка озимого лука происходит следующим образом:

• Для мелкого севка диаметром до 1 см нужны бороздки глубиной 4 см (легкая почва) или 2 см (тяжелый грунт). Если луковички совсем мелкие, то их заглубляют не больше, чем на 2 см.
• Опуская севок в бороздки, следите, чтобы шейка луковицы оказалась на 1,5 – 2 см ниже уровня почвы. Между семенами в ряду достаточно 8-10 см. Шейку лука не подрезают, как это делают для весенней посадки.
• Высаженные луковицы прикрывают землей, затем мульчируют перегноем. Он прикроет семена от излишнего испарения и спасет корневую систему от промерзания.
• Поверх перегноя грядку накрывают на зиму опилками. Можно использовать для утепления опавшую листву или лапник. Весной, когда снег стает, утеплитель нужно убрать. Маленькие ростки могут быть незаметны под слоем утеплителя, поэтому открывать посадки нужно очень аккуратно.

Озимый лук не требует полива сразу после посадки. Если погода осенью будет сухой, можно через десять дней полить лук, но не очень обильно. Когда начнутся зимние морозы, слой утеплителя прикрывают сухими ветками. Они удержат на месте сам утеплитель и задержат снег, который тоже даст дополнительную защиту. Если зима холодная, но снега мало, то поверх посадок можно расстелить полиэтиленовую пленку.

Озимый чеснок сажают примерно так же, за исключением глубины посадки:

• глубина посадки 5-7 см, считая от поверхности земли до зубка;
• в песчаной почве глубина может достигать 10 см;
• воздушные бульбочки заглубляют на 3-4 см (они более морозостойкие).

Сажая чеснок, соблюдайте глубину посадки

Гнездовой способ – еще одна возможность сажать озимый чеснок. На расстоянии 20-30 см друг от друга делают углубления (гнезда), в которые закладывают перегной (на 30 см), прикрывают его землей и высаживают сверху по 2-3 зубчика в каждую лунку.

Весной, когда почва прогрелась, грядки с озимыми культурами открывают. Под пленкой задерживается лишняя влага, а слой опилок станет помехой для молодых ростков. Полиэтилен снимают раньше, как только растает снег, а утеплитель оставляют еще на неделю, после чего полностью открывают посадки. Но делать это нужно осторожно, чтобы не повредить ростки. Освобожденную землю присыпают золой и осторожно рыхлят.

Хороший урожай озимых лука и чеснока получится при соблюдении следующих правил:

• для посадки осенью выбраны правильные сорта озимой культуры;
• время начала работ соответствует вашему региону;
• грядки расположены в солнечном, укрытом от ветра месте;
• на зиму посадки укрыты мульчей, пленкой, ветками от мороза;
• весной вовремя и осторожно сняты все утеплители.

Луковые и чесночные грядки весной тоже потребуют присмотра, но по сравнению с полноценной посадкой, времени такая работа займет немного. Отличной наградой за нелегкую работу осенью станет пряная зелень в самом начале весны и ранний урожай крупных головок лука и чеснока.

Источник